Mešanica začimb za perutnino je – kot že ime samo pove – namenjena začinjanju perutninskega mesa (puran, piščanec, gos, raca). Ima izrazit in močan okus, ki se ga meso tekom priprave navzame. Z uporabo te začimbne mešanice lahko preprosto pripravimo okusne ražnjiče, perutninske fileje v omaki ali na žaru.
Če
pripravljate celega piščanca, ga z mešanico premažete znotraj in zunaj,
saj bo tako meso vsrkalo največ okusa, poleg tega pa bo postalo
hrustljavo. Začimbe za perutnino lahko uporabimo pri peki mesa na žaru, v
ponvi in v pečici.
Sladka paprika, poper, čebula, morska sol, origano, gorčica, timijan, majaron, muškatni orešček, peteršilj, česen.
Lahko vsebuje sledi glutena, vsebuje gorčico.
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“Zelo uporabno”
“Very useful”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”
“”