Nekatere začimbne mešanice so v svetu že tako dobro poznane in razširjene, da se vedno pogosteje uporabljajo tudi pri pripravi vsakodnevnih jedi. V kategoriji Svetovna kuhinja čakajo začimbe, ki postanejo vaša učinkovita bližnjica do senzacionalnih okusov doma pripravljenih jedi. Garam masala, kar v dobesednem prevodu pomeni topla mešanica, je ena najbolj priljubljenih začimbnih mešanic v Indiji. Sledi ji azijska mešanica petih okusov, ki stoji za tem, da sta dobro počutje in okus hrane odvisna od usklajenega razmerja petih osnovnih okusov: sladko, grenko, slano, pekoče in kislo. V družbo sprejmeta še nekaj svetovno znanih okusov kot so: