070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Brez glutena
Maki sushi z lososom
Sushi, japonska kulinarična umetnost, je očarala srca gurmanov po vsem svetu.
Azijsko mešanico petih začimb najverjetneje poznate pod angleškim imenom “five spice”. Gre za začimbno mešanico brez katere azijska kuhinja ne obstaja. Kitajska filozofija stremi k doseganju ravnovesja. Menijo tudi, da sta človekovo dobro počutje in okus hrane odvisna od usklajenega razmerja petih osnovnih okusov. To so sladko, grenko, slano, pekoče in kislo. In vse te okuse mešanica tudi vsebuje. Jedem pridoda topel in rahlo sladek okus. Vsestranska mešanica je kot nalašč za začinjanje zelenjave, riža, mesa (svinjina, piščanec, raca) in vseh ostalih “stir fryev”. Sladkobna aroma dobro izpade tudi v sladicah, kolačih, vafljih in palačinkah. Mešanico petih začimb lahko vmešamo tudi v mleto kavo, zaradi zanimivega okusa pa se jo ponekod dodaja tudi koktejlom!
Poreklo: Slovenija.
Azijska mešanica petih začimb je nepogrešljiva sestavina v Azijski kuhinji. In čeprav izvira iz Kitajske, je se je njena uporaba skozi leta okrepila tudi v nekaterih drugih državah – npr. na Tajvanu, v Vietnamu, na Havajih …
Mešanica je sestavljena iz (ne boste verjeli) – petih začimb, ki so odmerjene v določenem razmerju. Te začimbe so: kitajski cimet, ki ga poznamo tudi pod imenom cassia/kasija cimet, klinčki, semena komarčka, zvezdasti janež in črni poper. Tako kot velja za večino začimbnih mešanic, se tudi domači recepti za začimbno mešanico med seboj razlikujejo glede na regijo. Mešanica, ki jo ponujamo v spletni trgovini, se poskuša čim bolj približati tisti, ki naj bi veljala za pravo. Drugi recepti pa lahko vsebujejo tudi beli poper, muškatni orešček, ingver …
Vsestranska mešanica je kot nalašč za začinjanje zelenjave, riža, mesa (svinjina, piščanec, raca) in vseh ostalih “stir fryev”. Sladkobna aroma dobro izpade tudi v sladicah, kolačih, vafljih in palačinkah. Mešanico petih začimb lahko vmešamo tudi v mleto kavo, zaradi zanimivega okusa pa se jo ponekod dodaja tudi koktejlom!
Zvezdasti janež, komarček, klinčki, cimet, črni poper.
Lahko vsebuje sledi glutena.
Najbolj prodajano
English