Fajita je začimbna mešanica, s katero lahko začinimo tako meso kot tudi zelenjavo. S svojim bogatim okusom in kančkom vročice popestri še tako običajne sestavine in jedi. Primerno za pripravo fajit, juh, pečeno zelenjavo, meso, marinade...
Poreklo: Velika Britanija.
Fajita je beseda, ki jo uporabljajo predvsem v mehiški kuhinji. Predstavlja jed, ki je sestavljena iz skoraj kateregakoli mesa, ki ga začinjenega pečejo na žaru. Narezano meso skupaj z dodatki – najpogosteje z zelenjavo (paprika, čebula, solata, paradižnik …), različnimi omakami (kisla smetana, salse, guacamole), včasih pa tudi s sirom – servirajo skupaj s tortilijo.
Mešanico začimb fajita lahko uporabimo za začinjanje mesa, pa tudi solat, saj ima zelo zanimiv in rahlo pikanten okus. Seveda uporaba mešanic in začimb ne pozna meja; ko namreč spoznamo različne okuse, si lahko zamislimo tudi popolnoma nove načine uporabe. Eden od predlogov za uporabo te mešanice je sledeč: zvrhano čajno žličko – približno 10 g – dodamo k piščančjim prsim. Dodamo še čisto malo olja in dobro premešamo. Mariniramo vsaj dve uri, če pa imamo čas, je zelo dobro, da meso v hladilniku počiva čez noč. Tik pred pripravo mesu dodamo še malo sveže iztisnjenega limoninega soka. Dobro premešamo in spečemo. Z mešanico lahko začinimo tudi klasično juho.
Mešanica ne vsebuje soli.
Paprika, čebula, origano, črni poper, kajenski poper, muškatni orešček, česen, rumena gorčica, cimet.
Lahko vsebuje sledi glutena, vsebuje gorčico.
070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Brez glutena
Najbolj prodajano
English