2
Zmešaj sestavine: v veliko skledo dodaj krompir, čebulo, paradižnik, papriko in olive, v drugo skledo pa piščanca. Čez zelenjavo dodaj polovico česna, olja, kisa, soli, popra in paprike, drugo polovico teh sestavin pa k piščancu. V tem koraku dodaj tudi BAM mešanico za perutnino. Vse dobro premešaj.
3
Zelenjavo stresi v velik pekač. Piščanca razporedi po zelenjavi. Peci eno uro ali dokler piščanec ni pečen in krompir ni mehak.
4
Po piščancu in zelenjavi potresi svežo baziliko. Postrezi in nekaj soka iz pekača.