
Sestavine:
- 200 g prosene kaše
- 1 čebula
- 1 rdeča paprika
- 1 bučka
- 1 žlička BAM Mešanice zeliščni vrt
- 1 korenček
- 100 g feta sira
- Malo BAM ekstra deviškega oljčnega olja v spreju
- 1/2 žličke kurkume
- Sol in poper po okusu
- Sveža bazilika za okras
Prosena kaša z zelenjavo in feta sirom je odličen primer zdrave slane jedi, ki združuje preproste sestavine z bogatimi okusi. Nežna prosena kaša, ki je naravno brez glutena, se odlično poveže s praženo papriko, bučko in korenčkom. Kurkuma doda rahlo pikantno noto in hkrati poskrbi za čudovito barvo jedi. Nadrobljen feta sir pa s svojim slanim okusom ustvari kontrast, ki zaokroži okusno kombinacijo. Priprava je hitra in enostavna, jed pa je idealna tako za kosilo kot za večerjo. Poleg tega vsebuje obilico vlaknin, vitaminov in mineralov, zato je popolna izbira za uravnotežen obrok. Če želiš nekaj lahkega, okusnega in hranljivega, je ta recept prava izbira!