BAM Črni poper v prahu je ena najosnovnejših začimb, ki kuhinji doda značilno pikantnost in globino. Odličen je za začinjanje juh, omak, mesa, morske hrane in zelenjavnih jedi, pogosto pa se uporablja tudi pri pripravi marinad in solatnih prelivov. V kombinaciji s soljo ustvari popolno ravnovesje okusov, najboljši učinek pa doseže proti koncu kuhanja, da ohrani svojo aromatično moč.
Poreklo: Brazilija.
BAM Črni poper v prahu je nepogrešljiva začimba v vsaki kuhinji. Pridobljen je iz kakovostnih zrn črnega popra, ki so fino zmleta, da ohranijo svojo intenzivno aromo in značilno pikantnost. Mleti poper izboljša okus skoraj vsake jedi – od juh in omak do mesa, morske hrane, zelenjavnih jedi ter marinad.
Njegova vsestranskost in uravnotežena ostrina omogočata uporabo pri vsakodnevnem kuhanju ali zahtevnejših kulinaričnih podvigih. Odlično se ujame s soljo, saj skupaj poudarita naravne okuse sestavin. Priporočamo, da poper dodate tik pred koncem kuhanja ali celo na koncu, da ohranite njegovo aromatično moč.
Črni poper v prahu.
Lahko vsebuje sledi glutena (iz pire in ovsa), sezama, arašidov in oreščkov.