070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Brez glutena
Sestavine:
- 2 velika piščančja fileja (prerezana po dolžini in na polovico)
- 1 žlica olivnega olja
- malo moke
- 2 žlici masla
- 1 glava česna
- 120 ml piščančje jušne osnove
- 1/2 čajne žličke limoninega soka
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 240 ml smetane za kuhanje
- sol in poper po okusu
- sesekljan peteršilj
Navodila za uporabo:
1
Piščanca po dolžini prerežemo na pol, tako da dobimo štiri manjše kotlete. Potresemo jih s soljo in poprom ter jih povaljamo v moki.
V ponev segreto na srednje visoko temperaturo dodamo oljčno olje in eno žlico masla. Ko se ponev segreje, piščanca pražimo 4-5 minut na stran ali dokler ni lepo zlato zapečen. Piščanca vzememo iz ponve in ga postavimo na stran.
2
Temperaturo znižamo in v ponev dodamo preostanek masla. Počakamo, da se stopi, nato pa dodamo stroke česna. Med pogostim mešanjem jih kuhamo med 3 do 4 minute, da na zunanji strani rahlo porjavijo.
V ponev dodamo še piščančjo juho, limonin sok in česen v prahu. Pustimo, da se tekočina meša približno 4 minute ali dokler se občutno ne zreducira.
3
Vmešamo smetano in zdaj dodamo še piščanca. Kuhamo še približno 5 minut, dokler se omaka ne zreducira in piščanec ni kuhan. Po želji postrežemo s sveže sesekljanim peteršiljem.
Preračunaj 
Najbolj prodajano
Gurmanski nasveti 
English