Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica Madras curry, 80g

(19 Ocen)

5,90 €

Brez glutena
Vegan
Priporočamo

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

7,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Ideje za kosilo /
Gobova juha recept

Gobova juha recept

Name: Gobova juha recept
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g gob; 1 l vode; 150 g korenja; ½ čajne žličke kumine v prahu; ½ čajne žličke soli; 2 čajni žlički BAM čebule v prahu; 1 čajna žlička BAM česna v prahu; 500 g krompirja; 50 g masla (namesto masla lahko uporabiš tudi oljčno olje); 180 g kisle smetane; 1 čajna žlička BAM majarona; ½ čajne žličke BAM timijana; 1 čajna žlička BAM peteršilja; ščepec popra

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 14

Ta preprosta a hkrati bogata kulinarična jed ne sme manjkati na različnih slavjih, ob praznikih, dobro se prileže tudi ob nedeljskem kosilu. Za dobro gobovo juho so primerne vse užitne gobe - jurčki, štorovke, lisičke in tudi šampinjoni. Seveda uporabite samo tiste gobe, ki jih dobro poznate!

Poglejmo si nezahteven recept za gobovo juho, ki jo boste oboževali vi in vsa družina.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Gobova juha recept

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 14

Sestavine:

Sestavine za gobovo juho:

500 g gob
1 l vode
150 g korenja
½ čajne žličke kumine v prahu
½ čajne žličke soli
2 čajni žlički BAM čebule v prahu
1 čajna žlička BAM česna v prahu
500 g krompirja
50 g masla (namesto masla lahko uporabiš tudi oljčno olje)
180 g kisle smetane
1 čajna žlička BAM majarona
½ čajne žličke BAM timijana
1 čajna žlička BAM peteršilja
ščepec popra

Navodila za uporabo:

Za pripravo gobove juhe:

1. Korak

Sveže gobe z nožem očistite umazanije, listja in drugih dokazov o njihovem gozdnem izvoru. Če želite, jih sperite (ali obrišite z mokro krpo), vendar jih nato tudi temeljito posušite. Gobe narežite navpično, večje kose pa najprej razpolovite ali razrežite. Na majhne kocke narežite korenje in olupljen krompir.

2. Korak

V segreti ponvi raztopite maslo in dodajte čebulo v prahu, posolite in potresite s kumino. Narezane gobe dajte v ponev, pokrijte in dušite ter občasno premešajte. Ko se gobe zmehčajo, dodajte kocke korenja in krompirja in jih prelijte z litrom vode. Dodajte še česen v prahu. Zavrite in kuhajte, dokler se kocke krompirja in korenja ne zmehčajo.

3. Korak

Preden gobovo juho odstavite, primešajte še začimbe: majaron, timijan in peteršilj ter pustite vreti na zmernem ognju še 10 minut, da se okusi razpustijo.

4. Korak

Gobovo juho odstavite z ognja in med nenehnim mešanjem previdno vlijte smetano sobne temperature. Ne kuhajte več. Po okusu dodajte še sol in poper.

5. Korak

Gobovo juho nalijte v globoke krožnike in za okras posujte s peteršiljem ter dekorirajte z žličko kisle smetane. Postrezite še toplo.

BAM NASVET: Če nimate svežih ali zamrznjenih gob, lahko uporabite tudi posušene gobe (približno 150 g). Najprej jih kuhajte četrt ure, nato jih še 15 minut pustite stati v vreli vodi, nato jih odcedite in temeljito ožemite. Vodo, kjer so se gobe kuhale, lahko prihranite in jo uporabite v juhi, ki bo imela tako še bolj izrazit okus po gobah.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Česen v prahu, 100 g

3,90 €

Čebula v prahu, 80 g

3,90 €

Peteršilj, 15 g

3,90 €

Timijan, 35 g

3,90 €

Majaron, 20 g

3,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-1,95 €

Skupaj:

19,50 €17,55 €

-10%

O avtorju

Teja .

Vsebinski marketing

O nas

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

(26 Ocen)

4,90 €

Vegan
Priporočamo

Ni na zalogi

Mešanica Za hobotnico in rakce, 60g

(17 Ocen)

6,90 €

Ni na zalogi

Priporočamo
Novo

-16%

Italijanski paket

(8 Ocen)

16,60 € 13,90 €

-16%

Novo

-7%

Paket začimb za pico

(3 Ocen)

10,70 € 9,90 €

-7%

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Gobova juha recept

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 14

Sestavine:

Sestavine za gobovo juho

500 g gob
1 l vode
150 g korenja
½ čajne žličke kumine v prahu
½ čajne žličke soli
2 čajni žlički BAM čebule v prahu
1 čajna žlička BAM česna v prahu
500 g krompirja
50 g masla (namesto masla lahko uporabiš tudi oljčno olje)
180 g kisle smetane
1 čajna žlička BAM majarona
½ čajne žličke BAM timijana
1 čajna žlička BAM peteršilja
ščepec popra

Navodila za uporabo:

Za pripravo gobove juhe:

	Sveže gobe z nožem očistite umazanije, listja in drugih dokazov o njihovem gozdnem izvoru. Če želite, jih sperite (ali obrišite z mokro krpo), vendar jih nato tudi temeljito posušite. Gobe narežite navpično, večje kose pa najprej razpolovite ali razrežite. Na majhne kocke narežite korenje in olupljen krompir.
	V segreti ponvi raztopite maslo in dodajte čebulo v prahu, posolite in potresite s kumino. Narezane gobe dajte v ponev, pokrijte in dušite ter občasno premešajte. Ko se gobe zmehčajo, dodajte kocke korenja in krompirja in jih prelijte z litrom vode. Dodajte še česen v prahu. Zavrite in kuhajte, dokler se kocke krompirja in korenja ne zmehčajo.
	Preden gobovo juho odstavite, primešajte še začimbe: majaron, timijan in peteršilj ter pustite vreti na zmernem ognju še 10 minut, da se okusi razpustijo.
	Gobovo juho odstavite z ognja in med nenehnim mešanjem previdno vlijte smetano sobne temperature. Ne kuhajte več. Po okusu dodajte še sol in poper.
	Gobovo juho nalijte v globoke krožnike in za okras posujte s peteršiljem ter dekorirajte z žličko kisle smetane. Postrezite še toplo. BAM NASVET: Če nimate svežih ali zamrznjenih gob, lahko uporabite tudi posušene gobe (približno 150 g). Najprej jih kuhajte četrt ure, nato jih še 15 minut pustite stati v vreli vodi, nato jih odcedite in temeljito ožemite. Vodo, kjer so se gobe kuhale, lahko prihranite in jo uporabite v juhi, ki bo imela tako še bolj izrazit okus po gobah.