Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Gobova juha iz suhih gob

  • (1)
  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 9
gobova juha iz suhih gob

Naša kremna gobova juha združuje okus gob s krompirjem v bogati, gladki juhi, ki jo dopolnjuje smetana za kuhanje. V tokratnem receptu kraljujejo suhe gobe skupaj z začimbami v prahu.Suhe gobe so res odlična izbira za vse, ki iščete okusno, praktično in prilagodljivo jed.


Ponujamo pa vam še nekaj idej zakaj so suhe gobeše dodatno praktične:

Intenziven okus: Suhe gobe imajo koncentriran okus, saj med sušenjem izgubijo večino vode, kar poudari njihov naravni okus. To pomeni, da bo gobova juha, pripravljena iz suhih gob, imela bolj intenziven in bogat okus.


Dolga obstojnost: Suhe gobe imajo dolgo obstojnost in jih je mogoče hraniti dlje časa brez skrbi, da bi se pokvarile. To omogoča, da imate vedno na voljo sestavino za pripravo gobove juhe, ne glede na letni čas ali razpoložljivost svežih gob.


Prilagodljivost: Suhe gobe so zelo prilagodljive sestavine, saj jih lahko uporabite v različnih jedeh, kot so juhe, omake, rižote in še več. To omogoča večjo raznolikost v vaših receptih.

Enostavna priprava: Suhe gobe je enostavno pripraviti za uporabo. Pred uporabo jih preprosto namočite v toplo vodo, da se zmehčajo in ponovno hidrirajo. Nato jih lahko enostavno narežete ali uporabite v celoti v receptih za gobovo juho.


Poskusite še naše preostale gobove recepte:
RECEPT: Gobova juha s krompirjem
RECEPT: Kremna gobova juha
RECEPT: Gobova omaka z rdečim vinom
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Gobova juha iz suhih gob

  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 9

Sestavine:

Navodila za uporabo:

1. Korak Pripravite gobe tako, da jih najprej namočite v toplo vodo za približno 20-30 minut, nato pa jih odcedite in narežete na manjše kose.
2. Korak V velikem loncu segrejte olje na srednji temperaturi. Dodajte narezane gobe v lonec ter kuhajte dokler te ne porjavijo in večina tekočine izpari. To bo približno 10-15 minut.
3. Korak Pokuhane gobe začinite s čebulo ter česnom v prahu.
4. Korak Krompir olupite ter narežite na koncke. Tega dodajte v lonec, skupaj s soljo in poprom po okusu. Prelijte z zelenjavno ali piščančjo juho. Prinesite juho do vrenja, nato zmanjšajte temperaturo in kuhajte na srednji temperaturi, dokler se krompir ne zmehča, kar traja približno 15-20 minut.
5. Korak Ko je krompir kuhan, odstavite lonec s štedilnika. S paličnim mešalnikom ali v blenderju zmiksajte juho, dokler ni gladka.
6. Korak Vrnite juho nazaj na štedilnik in dodajte smetano za kuhanje. Dobro premešajte in kuhajte še nekaj minut, da se juha ogreje.
7. Korak Po okusu solite in poprajte ter po potrebi dodajte več začimb.
8. Korak

Postrezite v skodelicah in po vrhu potresite z drobno nasekljanim peteršiljem ali drobnjakom.

Vaša kremna gobova juha s krompirjem je pripravljena! Postrezite jo s svežim kruhom ali krekerji za popoln užitek.


Dober tek!

O avtorju

Maja K.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno