Sestavine:
Za pripravo kremne gobove juhe potrebujemo naslednje pripomočke:
- večja posoda za kuhanje
- nož
- deska
- stiskač česna
- žlička
- manjša posodica
- merilna posodica
Za pripravo kremne gobove juhe potrebujemo naslednje sestavine:
- tri vejice svežega peteršilja (lahko uporabite tudi suhega)
- 2 stroka česna (ali pa ščep mletega)
- 2 žlički jedilnega škroba
- 200 gramov gob (šampinjoni, lisičke, jurčki..)
- majhna pest suhih jurčkov
- žlička suhega čemaža
- 1 dl smetane za kuhanje
- kisla smetana
- olivno olje