Kostanjeva enolončnica s čičeriko in korenjem je prava jesenska tolažilna jed, ki združuje sezonske okuse v okusno, nasitno kombinacijo. Pečeni kostanji dodajo nežno sladkobo in kremasto teksturo, medtem ko čičerika poskrbi za polnost in beljakovine. Korenje doda svežino in rahlo sladkast okus, ki se lepo poveže z aromatično jušno osnovo in začimbami, kot sta dimljena paprika in mleti koriander.
To je jed, ki jo lahko pripraviš hitro, s preprostimi sestavinami, a ti vseeno pričara občutek domačnosti in topline, ki ga prinaša hladnejši del leta. Postrezi jo s svežim kruhom ali pa kot samostojno jed za hitro, a bogato kosilo.
Enolončnica je idealna za vse, ki iščejo zdrav in hranljiv obrok brez preveč zapletene priprave.