Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Zelenjavna juha s krompirjem

  • (1)
  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 9
zelenjavna juha s krompirjem

Zelenjavna juha s krompirjem je klasična juha preproste priprave in je polna hranilnih snovi. Ne glede na to, ali iščete zdrav, nizkokaloričen obrok ali pa se želite preprosto ogreti na hladen dan, bo ta zelenjavna juha odlična rešitev.

1. Kako pripravimo zelenjavno juho s krompirjem?

Čeprav zelenjavna juha s krompirjem obljublja enostavno pripravo, je lahko različic te juhe točno toliko kot si jih zaželite. Če ste ljubitelji kremnih juh, lahko v lonec pred pasiranjem dodate skodelico krepke smetane ali kokosovega mleka.

Če iščete vegetarijansko možnost, lahko piščančjo jušno osnovo preprosto zamenjajte z zelenjavno jušno osnovo. Če želite juhi dodati več okusa, razmislite o uporabi čim bolj različnih vrst zelenjave. Za obogatitev okusa lahko uporabite sladki krompir, masleno bučo ali špinačo.

Če želite navdušiti ljubitelje pikantih jedi, v lonec pred kuhanjem dodajte na kocke narezano papriko jalapeno ali kosmiče rdeče paprike.

Zelenjavna juha s krompirjem je torej res vsestranska jed, ki jo lahko prilagodite svojim okusom in željam. Ne glede na to, ali se držite nizkokalorične diete ali pa si želite le prijetnega obroka, bo dodajanje te juhe na jedilnik več kot odlična izbira.

S svojimi hranljivimi sestavinami in slastnim okusom bo zelenjavna juha s krompirjem zagotovo našla prostor na vašem tedenskem jedilniku.

Zelenjavna juha s krompirjem je torej okusen, zdrav in enostaven za pripravo obrok, ki je kot nalašč za vsak dan v tednu. Ne glede na to, ali iščete krožnik tople juhe ali si želite le zdravega kosila, bo ta juha zagotovo izpolnila vaša pričakovanja.

Zelenjavno juho lahko pripravimo na res veliko različnih načinov. Nekaj primerov smo zapisali spodaj:


BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Zelenjavna juha s krompirjem

  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 9

Sestavine:

  • 1200 ml zelenjavne jušne osnove
  • 150 g na koščke narezane zelenjave (čebula, korenje, zelena)
  • 2 stroka sesekljanega česna ali BAM česen v prahu
  • 2 lovorjeva lista
  • 1 čajna žlička timijana
  • sol in črni poper po okusu
  • 2 žlici olivnega olja
  • 400 g na koščke narezanega krompirja
  • Sveža zelišča (peteršilj, bazilika itd.) za okras

Navodila za uporabo:

1. Korak

V velikem loncu na srednji temperaturi segrejemo oljčno olje. Dodamo čebulo, zeleno, korenje in česen ter kuhamo približno 5 minut, dokler se vse sestavine ne zmehčajo.

2. Korak

V lonec dodamo krompir, lovorove liste, timijan, sol in poper ter premešamo. Prilijemo zelenjavno jušno osnovo in zavrite. Zelenjavno jušno osnovo lahko zamenjamo tudi s piščančjo. Zmanjšamo temperaturo in kuhamo, dokler krompir ne postane mehak, približno 20 minut.

3. Korak

Iz lonca odstranimo lovorjeve liste in timijan. Uporabimo palični mešalnik ali juho prestavimo v mešalnik in jo pretlačimo do gladkega. Če ne želimo kremne juhe, lahko ta korak spustimo, kar pomeni, da je juha v tem koraku pripravljena na postrežbo.

4. Korak

Če se odločimo za kremno različico, pretlačeno juho prelijemo nazaj v lonec in jo najprej segrevamo pri nizki temperaturi, dokler se ne segreje ponovno. Ko je juha dovolj topla, jo postrežemo s svežimi zelišči.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-0,88 €
Skupaj:
7,92 €

O avtorju

Urša R.
Ustvarjalka vsebin
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno