Domača majoneza
Čas priprave:
30 min
Težavnost:
1
Št. sestavin:
6
|
|
Priprava domače majoneze je enostavnejša, kot se morda zdi na prvi pogled, in rezultat je okusen dodatek, ki obogati številne jedi. V tem receptu bomo uporabili BAM repično olje v spreju, ki ne samo da olajša nadzorovanje količine olja, ampak tudi doda nežno, nevtralno aromo, ki se odlično ujema z drugimi sestavinami.
Dodajanje začimb po vaši izbiri, kot so česen v prahu ali paprika, prinaša poseben pečat in omogoča prilagoditev okusa vašim preferencam. Sledite tem preprostim korakom in odkrijte, kako preprosto je ustvariti kremasto, bogato in popolnoma prilagojeno majonezo kar doma!
Temperatura sestavin: Poskrbite, da so vse sestavine sobne temperature, saj to pomaga, da se majoneza lažje in bolj učinkovito emulgira.
Postopno dodajanje olja: Ključ do uspeha je počasno dodajanje olja, kar omogoča, da se sestavine postopoma emulgirajo.
Prilagoditev začimb: Eksperimentirajte z različnimi začimbami in zelišči, da ustvarite različne okuse majoneze.