070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Brez glutena
Najbolj prodajano
Sestavine:
- 1 srednje velika čebula, sesekljana
- 1 srednje velik korenček, sesekljan
- 1 srednje veliko steblo zelene, sesekljano
- 4 stroki česna, sesekljani
- 450 g mletega mešanega mesa
- 240 ml belega vina
- 240 ml goveje jušne osnove
- 240 ml mleka
- 1 žlička naribanega muškatnega oreščka
- 2 žlici masla
- 2 žlici olivnega olja
- sol in poper po okusu
- Mešanica Sugo & Bolognese
Navodila za uporabo:
1
V veliki ponvi pri srednji temperaturi segrejemo oljčno olje.
Dodamo sesekljano čebulo, korenček in zeleno ter dušimo, dokler se zelenjava ne zmehča, približno 5 minut.
2
Dodamo sesekljan česen in kuhamo še eno minuto.
V ponev dodamo mleto meso in kuhamo, dokler ne porumeni, približno 10 minut. Dodamo še mešanico Sugo & Bolognese, če se za to odločimo. Prilijemo belo vino in pustimo, da se omaka reducira približno 2 do 3 minute.
3
V ponev dodamo govejo jušno osnovo, mleko in muškatni orešček ter premešamo.
Zmanjšamo temperaturo in omako pustimo vreti vsaj 1 uro ter občasno premešamo.
Po okusu začinimo s soljo in poprom.
Vmešamo še maslo, dokler se le-to ne stopi in popolnoma združi.
Bolonjsko omako postrežemo z najljubšimi testeninami.
Preračunaj 
Gurmanski nasveti 
English