070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Brez glutena
Vegan
Najbolj prodajano
Sestavine:
- 1 pečenka iz celega rebra (lahko uporabite rebro brez kosti ali s kostmi)
- 4 žlice olivnega olja
- ščep soli
- 4 žlice barvnega popra
- 3 vejice rožmarina
- 3 vejice timijana
- ščep mletega česna
- po želji še BAM BBQ: Über Alles
Navodila za uporabo:
1
Pečico segrejemo na 260 °C.
2
Rebrni hrbet prerežemo na pol. Tako poskrbimo za bolj nadzorovano/enakomerno kuhanje.
3
Obe polovici prepražimo na olivnem olju in na zelo močnem ognju do lepe temno zlate barve. Trobarvna zrna popra damo v vrečko, zrnje paprike zdrobimo z valjarjem. Z rožmarina in timijana olupimo liste. Zmešajmo sol, zdrobljen poper v zrnu, liste rožmarina, lističe timijana in česen.
4
Meso prelijemo z olivnim oljem in posujemo z mešanico začimb. Pečemo 20-30 minut na 260 °C, nato zmanjšamo temperaturo na 150 °C in pečemo še 20 do 30 minut oziroma dokler termometer za meso ne zabeleži 125 stopinj za srednje pečeno meso. OPOMBA: Če želite, da je meso bolj pečeno, ga pustite v pečici dlje. Pečena rebra postrežemo.
Preračunaj 
Gurmanski nasveti 
English