Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Vegan
Novo
Priporočamo

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

7,90 €

Vegan
Priporočamo
Novo

ekstra-devisko-oljcno-olje-v-spreju-200-ml

Ekstra deviško oljčno olje v spreju, 200 ml

(3 Ocen)

6,90 €

Priporočamo
Novo
Vegan

Repično olje v spreju, 200 ml

(1 Ocen)

4,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Ideje za kosilo /
Pečena goveja rebra za božično večerjo

Pečena goveja rebra za božično večerjo

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 0

nismo prepricani ce je v bozicnem casu kaj bolj posebnega in okusnega od cudovitega odlicno kuhanega kosa govedine

Nismo prepričani, če je v božičnem času kaj bolj posebnega in okusnega od čudovitega, odlično kuhanega kosa govedine.

Recept je različica prvovrstnih rebr, ki so tako dobra naslednji dan, narezana hladno kar iz hladilnika. Toplo ga lahko postrežemo na krožniku s krompirjem, gobami in brstičnim ohrovtom.

To je lahko jedilnik, ki za vašo božično večerjo.

"Prvovrstno pečeno rebro" zveni impresivno in tudi je. Ampak ne se prestrašiti! V tem primeru impresivno ne pomeni nujno, da to pomeni zapleteno ali težko.

Najboljši prijatelj, ki ga lahko imate, ko pečete lep kos govejega mesa, je zanesljiv termometer za meso: to je najboljše zavarovanje pred prekuhanjem.

Pomembno: Uporabite termometer za meso! Časi kuhanja se lahko zelo razlikujejo.

Sestavine ustrezajo za 12 kosov pečenih govejih rebr.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Pečena goveja rebra za božično večerjo

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 0

Sestavine:

Za goveja rebra:

1 pečenka iz celega rebra (lahko uporabite rebro brez kosti ali s kostmi)
4 žlice olivnega olja
ščep soli
4 žlice barvnega popra
3 vejice rožmarina
3 vejice timijana
ščep mletega česna
po želji še BAM BBQ: Über Alles

Navodila za uporabo:

Za pripravo rebr:

1. Korak Pečico segrejemo na 260 °C.

2. Korak

Rebrni hrbet prerežemo na pol. Tako poskrbimo za bolj nadzorovano/enakomerno kuhanje.

3. Korak

Obe polovici prepražimo na olivnem olju in na zelo močnem ognju do lepe temno zlate barve. Trobarvna zrna popra damo v vrečko, zrnje paprike zdrobimo z valjarjem. Z rožmarina in timijana olupimo liste. Zmešajmo sol, zdrobljen poper v zrnu, liste rožmarina, lističe timijana in česen.

4. Korak

Meso prelijemo z olivnim oljem in posujemo z mešanico začimb. Pečemo 20-30 minut na 260 °C, nato zmanjšamo temperaturo na 150 °C in pečemo še 20 do 30 minut oziroma dokler termometer za meso ne zabeleži 125 stopinj za srednje pečeno meso. OPOMBA: Če želite, da je meso bolj pečeno, ga pustite v pečici dlje. Pečena rebra postrežemo.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

4,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,49 €

Skupaj:

4,90 €4,41 €

-10%

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan

Mešanica Zlato mleko, 80g

(30 Ocen)

4,90 €

Vegan
Brez glutena

Timijan, 35 g

(5 Ocen)

3,90 €

Priporočamo
Vegan

Mešanica Funky Tofu, 90g

(8 Ocen)

4,90 €

Priporočamo
Vegan

Ni na zalogi

Mešanica Za hobotnico in rakce, 60g

(17 Ocen)

6,90 €

Ni na zalogi

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Pečena goveja rebra za božično večerjo

Čas priprave: 1 ura

Težavnost: 1

Št. sestavin: 0

Sestavine:

Za goveja rebra:

1 pečenka iz celega rebra (lahko uporabite rebro brez kosti ali s kostmi)
4 žlice olivnega olja
ščep soli
4 žlice barvnega popra
3 vejice rožmarina
3 vejice timijana
ščep mletega česna
po želji še BAM BBQ: Über Alles

Navodila za uporabo:

Za pripravo rebr:

	Pečico segrejemo na 260 °C.
	Rebrni hrbet prerežemo na pol. Tako poskrbimo za bolj nadzorovano/enakomerno kuhanje.
	Obe polovici prepražimo na olivnem olju in na zelo močnem ognju do lepe temno zlate barve. Trobarvna zrna popra damo v vrečko, zrnje paprike zdrobimo z valjarjem. Z rožmarina in timijana olupimo liste. Zmešajmo sol, zdrobljen poper v zrnu, liste rožmarina, lističe timijana in česen.
	Meso prelijemo z olivnim oljem in posujemo z mešanico začimb. Pečemo 20-30 minut na 260 °C, nato zmanjšamo temperaturo na 150 °C in pečemo še 20 do 30 minut oziroma dokler termometer za meso ne zabeleži 125 stopinj za srednje pečeno meso. OPOMBA: Če želite, da je meso bolj pečeno, ga pustite v pečici dlje. Pečena rebra postrežemo.