Sestavine:
- 3 veliki paradižniki
- 1 kumara
- 1 rdeča čebula
- 1 skodelica črnih oliv
- 200 g feta sira
- 1 zelena paprika
- 1 rdeča paprika
- 1 čajna žlička BAM začimbne mešanice Grški bogovi
- BAM ekstra deviško oljčno olje
- Sol in poper
- 2 žlici limoninega soka
Grška solata je klasika sredozemske kuhinje, polna svežih in okusnih sestavin.
S svojo barvno paleto in raznolikostjo tekstur predstavlja pravo poslastico za vsakogar, ki si želi okusiti sonce in morje v enem grižljaju. Osvežujoča ter hranljiva solata je popolna izbira za poletne piknike, večerje na prostem ali kot lahka priloga poleg glavnega obroka.
Grška solata je izjemno preprosta in hitro pripravljena jed, ki združuje osvežujoče sestavine s prepoznavnimi grškimi okusi. Za piko na i smo grško solato začinili z BAM začimbno mešanico Grški bogovi ter dodali BAM ekstra deviško oljčno olje v spreju.
Čeprav je osnovna receptura preprosta, se lahko prilagaja glede na osebne preference in sezonsko dostopnost sestavin.
V veliki skledi združimo narezane paradižnike, kumare, rdečo čebulo, olive, feta sir in papriko. Previdno premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo.
Solato začinimo s soljo, poprom ter BAM začimbno mešanico Grški bogovi.
Dodamo BAM ekstra deviško oljčno olje in limonin sok ter ponovno premešamo, da se sestavine prepojijo z okusi.
Eureka! Grška solata je pripravljena. Postrežemo jo lahko kot glavno jed ali kot prilogo k mesu, ribam ali drugim sredozemskim jedem.
Dober tek!