Čas priprave:
45 min 
Težavnost:
Št. sestavin:
11 
Kremna bučna juha je popolna izbira za hladnejše dni, ko si zaželimo nekaj toplega, hranljivega in polnega bogatih okusov, ki kar božajo brbončice. Buča s svojo naravno sladkostjo odlično dopolnjuje nežne začimbe, kot sta BAM česen in BAM čebula v prahu, medtem ko muškatni orešček poskrbi za tisti subtilen aromatični zaključek, ki juhi doda globino in toplino.
Poleg tega buča ni le okusna, temveč tudi izjemno hranljiva – bogata je z vitamini, vlakninami in antioksidanti, zato jo lahko brez slabe vesti uživamo v izdatnih količinah.
Priprava juhe je preprosta in ne zahteva veliko časa ali zapletenih sestavin. To je idealna jed za vse, ki iščemo hitro rešitev za okusno in zdravo kosilo ali večerjo. Kremna tekstura juhe je dosežena z mešanjem kuhanih sestavin, dodatek smetane pa ustvari bogato, svilnato strukturo, ki je prijetno mehka na jeziku. Juho lahko postrežemo kot predjed ali pa jo obogatimo z dodatki, kot so pražena bučna semena, kapljice bučnega olja ali celo hrustljav popečen kruh, ki se čudovito poda k njej.
Ne glede na to, ali si želimo toplo jesensko kosilo ali prijetno večerjo, ki nas pogreje po dolgem dnevu, je kremna bučna juha nepogrešljiva izbira, ki vedno navduši.
Čas priprave:
45 min
Težavnost:
Št. sestavin:
11 Bučo najprej temeljito operemo, osušimo in ji odstranimo semena. Nato jo narežemo na približno 2 cm velike kose. Čebulo in česen olupimo ter drobno sesekljamo.
V večji lonec vlijemo BAM ekstra deviško oljčno olje in ga segrejemo na srednji temperaturi. Dodamo sesekljano čebulo in česen, ter ju med občasnim mešanjem pražimo toliko časa, da čebula postekleni in postane rahlo zlate barve. Nato v lonec stresemo narezano bučo in jo nekaj minut pražimo, da se rahlo zmehča.
Vse skupaj zalijemo z jušno osnovo, dodamo lovorjev list ter začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Juho kuhamo na srednji temperaturi približno 25 minut, dokler buča popolnoma ne zmehča.
Ko je buča kuhana, juho zmešamo s paličnim mešalnikom, da postane gladka in kremasta. Dodamo še smetano za kuhanje, zavremo in po potrebi dodatno začinimo z BAM česnom in čebulo v prahu.
Juho nalijemo v krožnike in okrasimo z nekaj žlicami kisle smetane. Dober tek!
070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Brez glutena
Najbolj prodajano
Gurmanski nasveti 
Slovenščina