Gobova juha
-
Čas priprave: 30 min
-
Težavnost:
-
Št. sestavin: 18
Navodila za uporabo:
1. Korak
Na olivnem olju pražimo čebulo in česen.
2. Korak
Kmalu dodamo še posušene gobe in še malo popražimo.
3. Korak
Zalijemo z 2 dcl vode (lahko uporabimo tudi jušno osnovo).
4. Korak
Dodamo olupljen krompir, ki ga prej narežemo na kocke.
5. Korak
Začinimo (ščepec soli in popra, peteršilj).
6. Korak
Po potrebi dolijemo še malo vode (odvisno kako gosto juho želimo).
7. Korak
Na zmernem ognju kuhamo še približno 20 – 25 minut oziroma toliko časa, da je krompir ravno prav skuhan (= da lahko vanj brez težav zapičimo vilico. Če krompir pri tem razpada, je že razkuhan).
8. Korak
Vmes dodamo še 2 ali 3 čajne žličke mešanice posušenih gob Magic mushroom.
9. Korak
Polovico juhe lahko odlijemo, jo s paličnim mešalnikom zmiksamo ter zmešamo s preostankom juhe.
10. Korak
Serviramo. Za dekoracijo lahko dodamo še ščepec peteršilja.
Brez glutena