Sestavine:
- 350 g mletega mešanega mesa
- 1-2 žlici surovega riža
- 1 srednjo čebulo
- 2 stroka česna
- 1 jajce
- Sol
- Poper
- Žlica drobtin
- Peteršilj
- Majaron
- Muškatni orešček
- Moka za oblikovanje kroglic
Čufte v paradižnikovi omaki postrezite s pire krompirjem, kruhovimi cmoki, testeninami, rižem, rezino kruha ali pa kar samostojno, s skledo solate.
Če vam po kosilu ostane omaka s čufti, jo shranite v zamrzovalnik za drugič.Namesto vode, pri pripravi omake, lahko uporabite bistro govejo juho.
Recept je prispevala Monika.Triki in nasveti, kako pripraviti popolne čufte, smo zapisali tukaj.