070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Brez glutena
Avtor:
Ana F.,
Sestavine:
- 500g piščančjih prsi, narezanih na kose
- 200g navadnega jogurta
- 1 velika čebula, drobno sesekljana
- 3 stroki česna, drobno sesekljani
- 1 pločevinka (400g) paradižnika v koščkih
- 150 ml smetane za kuhanje
- 2 žlici BAM Madras Curry začimbe
- 1 žlica BAM Garam Masala začimbe
- 2 žlici masla
- 1 žlica BAM repičnega olja v spreju
- Sol po okusu
- Sveži koriander za okras
Navodila za uporabo:
1
V skledi zmešajte jogurt, 1 žlico BAM Madras Curry začimbe, ½ žlice BAM Garam Masala začimbe in malo soli. Dodajte piščančje kose in premešajte, da se marinada enakomerno razporedi. Pokrijte in pustite marinirati v hladilniku vsaj 1 uro, še bolje čez noč.
2
Piščančje kose vzemite iz marinade in jih na srednje visoki temperaturi pecite na rastlinske olju v ponvi, dokler niso zlato rjavi z vseh strani. Nato jih odstranite iz ponve in postavite na stran.
3
V isti ponvi stopite maslo. Dodajte čebulo in česen ter pražite, dokler ne postaneta mehka in zlato rjava. Dodajte preostalo žlico BAM Madras Curry začimbe in ½ žlice BAM Garam Masala začimbe. Pražite 1 minuto.
4
Dodajte paradižnik in dobro premešajte. Pustite, da omaka zavre, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte 10 minut.
5
Dodajte pečene piščančje kose nazaj v ponev. Prelijte z omako, pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 20 minut, da se okusi prepojijo in piščanec postane popolnoma mehak.
6
Po 20 minutah kuhanja vmešajte smetano in kuhajte še nekaj minut, dokler se omaka ne zgosti. Po potrebi prilagodite začimbe.
7
Butter chicken postrezite vroč, okrasite ga lahko s svežim koriandrom. Idealna priloga je basmati riž ali naan kruh, ki odlično dopolnjuje kremasto teksturo in bogate okuse jedi.
Najbolj prodajano
Gurmanski nasveti 
English