Sestavine:
Za pripravo začinjene svinjske pečenke potrebujemo naslednje pripomočke:
- stiskač za česen
- deska
- nož
- večja plastična posoda s pokrovom
- pekač
- ožemalec
- manjša posodica
Za začinjeno svinjsko pečenko potrebujemo:
- 1 kilogram svinjskega kareja
- 1 limona
- 5 vejic timijana
- poper
- sol
- olivno olje
- lovor
- tri stoke česna
- čajna žlička dimljene sladke paprike