Sestavine:
- lupilec
- nož
- deska
- drobilec za česen
- manjša posodica
- merilna posoda
- posoda
- kuhalnica
- palični mešalnik
- ponev
- 600 g hokaido ali muškatne buče ali butter nut buče
- 1 čebulo
- 3 stroke česna
- 8 dl vode
- 1 dl smetane za kuhanje
- 0,5 dl bučnega olja
- sol
- beli poper
- 1 žličko rdeče mlete paprike
- muškatni orešček
- 2 žlici masla
- lovorjev list
- bučna semena
- mleto kumino