Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Vegan
Brez glutena

Ekstra deviško oljčno olje v spreju, 200 ml

(3 Ocen)

6,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Vegetarijanski zrezek

Vegetarijanski zrezek

Name: Vegetarijanski zrezek
Total time: 45 min
Ingredients: Mikser; Žličko; Tehtnico; Tkačilko za krompir; Alu folijo; Posodo za kuhanje; Ponev; 120g konzervirane čičerike (odcejene); 15g prehranskega kvasa; 1 žlička česna v prahu; 1 žlička čebule v prahu; ¼ žličke kumine; ¼ žličke mletega koriandra; ½ žličke origana; 2 žlici sojine omake; 1,5 dcl paradižnikove mezge; 1 žlička paprike; ¼ žličke črnega popra; 1 žlica gorčice; 1,5 dcl jušne zelenjavne osnove, lahko si pomagate z zelenjavno osnovo; 260g vitalnega pšeničnega glutena oz. Mode

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 21

Nežen, sočen in aromatičen vegetarijanski zrezek! Ti vegetarijanski zrezki iz seitana, ki so odlično začinjeni in videti kot "pravi", imajo okusno teksturo, izjemno visoko vsebnost beljakovin, njihova priprava pa je zelo zabavna!

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Vegetarijanski zrezek

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 21

Sestavine:

Za prirpavo vegetarijanskega zrezka potrebujemo naslednje pripomočke:

Mikser
Žličko
Tehtnico
Tkačilko za krompir
Alu folijo
Posodo za kuhanje
Ponev

Za pripravo vegetarijanskega zrezka potrebujemo naslednje sestavine:

120g konzervirane čičerike (odcejene)
15g prehranskega kvasa
1 žlička česna v prahu
1 žlička čebule v prahu
¼ žličke kumine
¼ žličke mletega koriandra
½ žličke origana
2 žlici sojine omake
1,5 dcl paradižnikove mezge
1 žlička paprike
¼ žličke črnega popra
1 žlica gorčice
1,5 dcl jušne zelenjavne osnove, lahko si pomagate z zelenjavno osnovo
260g vitalnega pšeničnega glutena oz. Mode

Za marinado:

Navodila za uporabo:

Vegetarijanski zrezek pripravimo na sledeč način:

1. Korak Najprej v kuhinjski robot dodajte čičeriko, začimbe, paradižnikovo pasto in zelenjavno juho ter vse skupaj zmiksajte.

2. Korak Nato vse skupaj prestavite v skledo za mešanje in dodajte moko. Gnetite ga kot testo za pico.

3. Korak Pri gnetenju morate biti precej konservativni, hkrati pa gnesti dovolj dolgo, da se aktivira gluten.

4. Korak Testo bo iz lepljivega in mehkega postalo čvrsto, ko ga boste raztegnili, pa se bo kot bi mignil skrčil nazaj.

5. Korak Ko končate z gnetenjem, ga sploščite tako, da ga malo razbijete, nato pa ga razrežite na 4 zrezke. Tudi te lahko malo udarite, da se sploščijo. Za tlačenje se dobro obnese tudi tlačilec za krompir.

6. Korak Zrezke zavijte v alu folijo in jih 20 minut kuhajte v parni košarici nad vrelo vodo (ali v katerem koli drugem parnem loncu, ki ga imate).

7. Korak Nato jih odvijte in jh za minuto ali dve namočite v marinirano omako.

8. Korak Specite jih enostavno kar v ponvi.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Vegan

Ni na zalogi

Mešanica Funky Tofu, 90g

(8 Ocen)

4,90 €

Ni na zalogi

Novo

-15%

Paket začimb za namaze

17,60 € 14,90 €

-15%

Vegan
Brez glutena

-20%

Majaron, 20 g

(8 Ocen)

3,90 € 3,12 €

-20%

Najbolj prodajano
Vegan
Brez glutena

Česen v prahu, 100 g

(21 Ocen)

3,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Jesenske jedi, ki te pogrejejo

kostanjeva enoloncnica s ciceriko in korenjem

Veganski recepti

Čas priprave: 45 min

Kostanjeva enolončnica s čičeriko in korenjem

Veganski recepti

Čas priprave: 50 min

Veganski chili con carne

Vegetarijanski zrezek

Čas priprave: 45 min

Težavnost: 3

Št. sestavin: 21

Pa dober tek! :)

Sestavine:

Za prirpavo vegetarijanskega zrezka potrebujemo naslednje pripomočke:

Mikser
Žličko
Tehtnico
Tkačilko za krompir
Alu folijo
Posodo za kuhanje
Ponev

Za pripravo vegetarijanskega zrezka potrebujemo naslednje sestavine:

120g konzervirane čičerike (odcejene)
15g prehranskega kvasa
1 žlička česna v prahu
1 žlička čebule v prahu
¼ žličke kumine
¼ žličke mletega koriandra
½ žličke origana
2 žlici sojine omake
1,5 dcl paradižnikove mezge
1 žlička paprike
¼ žličke črnega popra
1 žlica gorčice
1,5 dcl jušne zelenjavne osnove, lahko si pomagate z zelenjavno osnovo
260g vitalnega pšeničnega glutena oz. Mode

Za marinado:

Navodila za uporabo:

Vegetarijanski zrezek pripravimo na sledeč način:

1. Korak

Najprej v kuhinjski robot dodajte čičeriko, začimbe, paradižnikovo pasto in zelenjavno juho ter vse skupaj zmiksajte.

2. Korak

Nato vse skupaj prestavite v skledo za mešanje in dodajte moko. Gnetite ga kot testo za pico.

3. Korak

Pri gnetenju morate biti precej konservativni, hkrati pa gnesti dovolj dolgo, da se aktivira gluten.

4. Korak

Testo bo iz lepljivega in mehkega postalo čvrsto, ko ga boste raztegnili, pa se bo kot bi mignil skrčil nazaj.

5. Korak

Ko končate z gnetenjem, ga sploščite tako, da ga malo razbijete, nato pa ga razrežite na 4 zrezke. Tudi te lahko malo udarite, da se sploščijo. Za tlačenje se dobro obnese tudi tlačilec za krompir.

6. Korak

Zrezke zavijte v alu folijo in jih 20 minut kuhajte v parni košarici nad vrelo vodo (ali v katerem koli drugem parnem loncu, ki ga imate).

7. Korak

Nato jih odvijte in jh za minuto ali dve namočite v marinirano omako.

8. Korak

Specite jih enostavno kar v ponvi.