070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Brez glutena
Vegan
Najbolj prodajano
Sestavine:
- 2 stroka česna ali BAM česen v prahu
- sol, poper
- 1 jedilno žlico pinjol (po želji lahko nadomestimo z indijskimi oreščki)
- približno 50 g listov bazilike (v skrajnem primeru lahko uporabite tudi posušeno baziliko v razmerju 3:1)
- 3 jedilne žlice naribanega parmezana
- 0,5 dcl olivnega olja
- sol limone
Navodila za uporabo:
1
Olupimo česen, nasekljamo baziliko in naribamo parmezan.
2
Sestavine po navedenem vrstnem redu dodajamo v marmorni terilnik in jih počasi stremo s tolkalom. Pasto še hitreje pripravimo, če damo sestavine v sekljalnik in jih grobo zmeljemo. Po želji lahko v pesto dodamo še nekaj kapljic limone.
3
Pesto lahko shranimo v steklen kozarček, ki ga lahko nato nekaj dni hranimo v hladilniku. Brez težav lahko pripravimo tudi večjo količino pesta, ki pa ga nato shranimo v zamrzovalniku. Predlagamo izvrstno rešitev za doziranje: v zip vrečke z zajemalko prenesemo nekaj pesta, zapremo vrečko in položimo v skrinjo, na ravno površino. Pesto se bo tako enakomerno razporedil po vsej vrečki. Ko bomo naslednjič potrebovali omako, jo enostavno vzamemo iz zamrzovalnika, ter na rezalni deski z nožem odrežemo »del« pesta, ki ga potrebujemo.
Preračunaj 
Gurmanski nasveti 
English