Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Vegan
Priporočamo
Brez glutena

-25%

Bazilika, 25 g

(13 Ocen)

2,90 € 2,18 €

Novo
Brez glutena
Vegan

-10%

Čebula v prahu, 80 g

(1 Ocen)

3,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Musaka iz krvavic

Musaka iz krvavic

Name: Musaka iz krvavic
Total time: 30 min
Ingredients: pečica; štedilnik; posoda za mešanje nadeva; lonec za kuhanje krompirja; pekač; lupilnik ali nož; 1 veliko krvavico z repom; 250 g nepasirane skute; vrečko ribanega sira; 2 jajci; drobnjak; majaron; peteršilj; mleti česen; sol po potrebi; maščobo za pekač; 3 velike krompirje

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 17

Krvavice so zimske kraljice. Ker pa je zima že zapustila naše koledarje, je morda pravi čas, da porabimo še zadnje kose iz naše zaloge. Da ne bodo pripravljene na klasični način, vam tokrat predlagamo recept za musako iz krvavic.

*za okvirno 3 - 4 osebe

Krvavice pripravljene v musaki so super rešitev za tiste, ki pri takšnih jedeh neradi pojejo ovoj, prav pridejo pa tudi v primeru, ko morate nahraniti več lačnih ust, krvavico pa imate le eno. Z dodatkom ostalih sestavin se količina in kalorična vrednost poviša, sam okus pa ostane enak.

Kot zanimivost pa še to: krvavice niso povsod enake! Njihova sestava je različna glede na njihov izvoz in že v Sloveniji se močno razlikujejo med regijami. Ne samo po odstotkih dodanih surovin, temveč tudi po dodatnih sestavinah kot so ajdova kaša, ješprenj, riž ali ovsena kaša, dodajajo pa se tudi zelo različne mešanice začimb. Krvavice poznajo tudi drugje po svetu - Britanci in Irci, od koder naj bi krvavice izvirale, jim recimo rečejo Black Pudding in predstavljajo nepogrešljiv del njihovega zajtrka.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Musaka iz krvavic

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 17

Sestavine:

Za pripravo musake iz krvavic potrebujemo naslednji kuhinjski pribor:

pečica
štedilnik
posoda za mešanje nadeva
lonec za kuhanje krompirja
pekač
lupilnik ali nož

Sestavine za musako iz krvavic*:

1 veliko krvavico z repom
250 g nepasirane skute
vrečko ribanega sira
2 jajci
drobnjak
majaron
peteršilj
mleti česen
sol po potrebi
maščobo za pekač
3 velike krompirje

Navodila za uporabo:

Musaka iz krvavic se pripravi po sledečem postopku:

1. Korak Krompir operemo, olupimo in narežemo na rezine, debele par milimetrov.

2. Korak Rezine položimo v lonec, zalijemo z vodo, solimo in samo zavremo. Na takšen način krompir skuhamo le do polovice, saj v sami musaki ni toliko tekočine, da bi se dovolj spekel v pečici, brez da bi ob tem izsušil krvavico.

3. Korak Tako pripravljen krompir porazdelimo na dno namaščenega pekača.

4. Korak Medtem nadev krvavice stisnemo iz ovoja v posodo v kateri bomo mešali nadev za našo musako. V skledo dodamo še preostale sestavine, torej: skuto, polovico ribanega sira, jajci in začimbe. Po potrebi dodamo sol. Sestavine dobro premešamo kar z rokami in jih lepo stiskamo v pest, da se resnično dobro prepletejo.

5. Korak Tako premešan nadev nato enakomerno razporedimo preko krompirja.

6. Korak Po vrhu potresemo še drugo polovico ribanega sira.

7. Korak Pekač položimo v ogreto pečico na 200 stopinj Celzija za 45 do 55 minut, odvisno kako zapečen sir imamo radi.

8. Korak Pečeno musako iz krvavic postrežemo takoj, kot prilogo predlagamo skledo priljubljene solate, kislo zelje ali kislo repo. Ostanke lahko brez težav pogrejemo še za večerjo.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Najbolj prodajano

-10%

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

(26 Ocen)

4,90 € 4,41 €

-10%

Priporočamo

Skrivnostna začimba

(85 Ocen)

3,90 €

Novo
Priporočamo

-16%

Italijanski paket

(8 Ocen)

16,60 € 13,90 €

-16%

Vegan
Novo
Brez glutena

Timijan, 35 g

(5 Ocen)

3,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Ideje za kosilo

Čas priprave: 1 ura

Jota z repo

Hitra priprava

Čas priprave: 30 min

Prosena kaša z zelenjavo in feta sirom

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Jesenske jedi, ki te pogrejejo

Musaka iz krvavic

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 17

*za okvirno 3 - 4 osebe

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! :)

Sestavine:

Za pripravo musake iz krvavic potrebujemo naslednji kuhinjski pribor:

pečica
štedilnik
posoda za mešanje nadeva
lonec za kuhanje krompirja
pekač
lupilnik ali nož

Sestavine za musako iz krvavic*:

1 veliko krvavico z repom
250 g nepasirane skute
vrečko ribanega sira
2 jajci
drobnjak
majaron
peteršilj
mleti česen
sol po potrebi
maščobo za pekač
3 velike krompirje

Navodila za uporabo:

Musaka iz krvavic se pripravi po sledečem postopku

1. Korak

Krompir operemo, olupimo in narežemo na rezine, debele par milimetrov.

2. Korak

Rezine položimo v lonec, zalijemo z vodo, solimo in samo zavremo. Na takšen način krompir skuhamo le do polovice, saj v sami musaki ni toliko tekočine, da bi se dovolj spekel v pečici, brez da bi ob tem izsušil krvavico.

3. Korak

Tako pripravljen krompir porazdelimo na dno namaščenega pekača.

4. Korak

Medtem nadev krvavice stisnemo iz ovoja v posodo v kateri bomo mešali nadev za našo musako. V skledo dodamo še preostale sestavine, torej: skuto, polovico ribanega sira, jajci in začimbe. Po potrebi dodamo sol. Sestavine dobro premešamo kar z rokami in jih lepo stiskamo v pest, da se resnično dobro prepletejo.

5. Korak

Tako premešan nadev nato enakomerno razporedimo preko krompirja.

6. Korak

Po vrhu potresemo še drugo polovico ribanega sira.

7. Korak

Pekač položimo v ogreto pečico na 200 stopinj Celzija za 45 do 55 minut, odvisno kako zapečen sir imamo radi.

8. Korak

Pečeno musako iz krvavic postrežemo takoj, kot prilogo predlagamo skledo priljubljene solate, kislo zelje ali kislo repo. Ostanke lahko brez težav pogrejemo še za večerjo.