Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

(26 Ocen)

4,90 €

Brez glutena
Vegan
Novo

Majaron, 20 g

(9 Ocen)

3,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Hitra priprava /
Mariniran rahlo pekoči zrezek na žaru

Mariniran rahlo pekoči zrezek na žaru

Name: RECEPT: Mariniran rahlo pekoči zrezek na žaru - BAM Spices
Total time: 45 min
Ingredients: 60 ml pomarančnega soka; 1/2 čajne žličke pomarančne lupine; 2 žlici sojine omake; 2 žlici medu; 2 žlici rastlinskega olja; rdeča čili omaka; 2 stroka česna ali BAM česen v prahu; 2 kilograma izbranega mesa; alumunijasta folija

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 9

zrezek na zaru je mariniran v kombinaciji sladkih zacinjenih in citrusnih okusov peka na zaru pa mu doda piko na i

Zrezek na žaru je mariniran v kombinaciji sladkih, začinjenih in citrusnih okusov, peka na žaru pa mu doda piko na i.

Priprava je zelo enostavna, zrezek pa bo poln neverjetnega okusa. Recept je sicer pripravljen za peko na žaru, a sem ga prilagodila tako, da ga lahko pripravite tudi v litoželezni posodi.

Ne glede na to, kako boste spekli svoj najljubši kos mesa, je potrebno upoštevati štiri pomembna pravila:

Zrezek je potrebno pred peko marinirati vsaj 4 ure. Če ga marinirate še dlje, še toliko bolje.
Pecite ga na visoki temperaturi.
Srednje pečen ali "medium rare" je idealno pečen zrezek, v kolikor ste ljubitelj bolj svežega mesa pa ga pripravite na "rare" način.
Pripravljen zrezek narežite tanke rezine. Na tak način bo zrezek ostal sočen in poln okusov.

Kako se odločiti za pravi kos mesa, si preberite tukaj.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Sestavine:

Za pripravo zrezka na žaru:

60 ml pomarančnega soka
1/2 čajne žličke pomarančne lupine
2 žlici sojine omake
2 žlici medu
2 žlici rastlinskega olja
rdeča čili omaka
2 stroka česna ali BAM česen v prahu
2 kilograma izbranega mesa
alumunijasta folija

Navodila za uporabo:

Za rahlo pekoči steak na žaru:

Vse sestavine za marinado položite v plastično vrečko, ki jo je mogoče zatesniti in dobro premešajte. Dodajte izbrano meso zrezek. Vse skupaj pustite v hladilniku vsaj 4 ure ali do čez noč.

Žar segrejte in rešetke ali ploščo za peko dobro naoljite. Postopek za pripravo zrezka v litoželezni ponvi je enak. pazite le, da je ponev zelo segreta preden v njo položite steak.

Zrezek na žaru pecite od 4 do 7 minut na stran, odvisno od debeline in želene pripravljenosti.

Odstranite z žara, odstavite in pustite počivati par minut. Zrezek nato narežite in postrezite. Za dodatni okus, lahko uporabite tudi BAM mešanico BBQ: Über Alles.

Vrhunski BAM izdelki

Naroči sestavine z 10% popustom:

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

4,90 €

Česen v prahu, 100 g

3,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,88 €

Skupaj:

8,80 €7,92 €

-10%

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Vegan

Mešanica Funky Tofu, 90g

(8 Ocen)

4,90 €

Najbolj prodajano
Vegan
Priporočamo

Mešanica Fajita, 90g

(24 Ocen)

7,90 €

Priporočamo

-13%

Paket FIT začimb

(1 Ocen)

20,60 € 17,90 €

-13%

Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica Sugo & Bolognese, 70g

(43 Ocen)

4,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut