Sestavine:
Sestavine:
- file lososa (najbolje je svežega, lahko tudi zmrznjenega)
- rukola
- limona
- česen
- češnjev paradižnik
- rdeča paprika (bolši so šparglji, vendar smo izven sezone, zato paprika)
- parmezan
- začimbe (sol, poper, bazilika)
- olivno olje
Losos na posteljici iz rukole - okusen in lahek obrok, ki si ga lahko brez slabe vesti privoščimo tudi za večerjo. Pri pripravi moramo biti pozorni na zadostno količino začimb, da jed na koncu ni preveč pusta. Vaja dela mojstra ;)