Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Losos v ponvi

  • Čas priprave: 15 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 4
losov v ponvi bo po tem receptu zlate barve in hrustljave strukture za pripravo boste potrebovali 15 minut od zacetka do konca

Losos v ponvi bo po tem receptu zlate barve in hrustljave strukture. Poleg hitre priprave; za pripravo boste potrebovali 15 minut od začetka do konca; je tudi eleganten. Sestavine za pripravo lososa v ponvi so preproste.

Ključno je, da začnete z enako velikimi fileji, tako da se lahko losos popolnoma speče v notranjosti, ne da bi se preveč zapekel. Pri pripravi lososa se držimo zlatega pravila: peko lososa začnemo tako, da prvi stik z vročo ponvijo začnemo s stranjo s kožo. Tako dobimo hrustljavega lososa in hkrati poskrbimo za to, da bomo lososov file lažje obrnili, ker se nam v tem primeru ne bo prijel na dno ponve.

Lososa lahko postrežete še na drugačen način:


BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Losos v ponvi

  • Čas priprave: 15 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 4

Sestavine:

  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • ščep soli
  • sveže mleti črni poper
  • 4 fileji lososa

Navodila za uporabo:

1. Korak

Lososa začinimo s soljo in nekaj mletim poprom.

2. Korak

Olje segrejemo v ponvi proti prijemanju na srednje močnem ognju, da postane vroče in lesketajoče.

3. Korak

Lososa pečemo dokler ni zlato rjav in hrustljav, to bo približno 4 minute.

4. Korak

Fileje previdno obrnemo in zmanjšamo na srednji ogenj.

5. Korak

Nadaljujemo, dokler losos ni pripravljen po naših željah, še za približno 4 do 5 minut.

6. Korak

File dodamo na krožnik in postrežemo.

Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno