070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Najbolj prodajano
Goveji golaž in kruhovi cmoki
- (1)
-
Čas priprave:
1 ura -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
18
Golaž je nasitna jed polnega okusa, ki redkokdaj razočara. Največji bonus je ta, da ga lahko skuhamo več in ga enostavno zamrznemo v skrinji še za naslednjič. Isto lahko naredimo s kruhovimi cmoki, s katerimi se lahko znebimo starega kruha. P.S. Pa ne pozabite, da k slastnemu golažu veliko pripomore predvsem potrpežljivost. ;)
Pa dober tek!
Pripravimo lahko tudi:
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!
Goveji golaž in kruhovi cmoki
-
Čas priprave:
1 ura
-
Težavnost:
-
Št. sestavin:
18
Navodila za uporabo:
1. Korak
Čebulo nasekljamo in jo pričnemo pražiti na olju ali masti. Med praženjem malo solimo in stalno mešamo, da se čebula ne zažge.
2. Korak
Ko se čebula razpusti in ostekleni, dodamo na kocke narezano goveje meso.
3. Korak
Med praženjem meso popramo in solimo ter dodamo lovorove liste.
4. Korak
Ko meso spusti vodo, dodamo 4 čajne žličke mešanice za golaž.
5. Korak
Pražimo še pet minut, da se meso lepo obarva in nato zalijemo z litrom vode.
6. Korak
Lonec pokrijemo in na zmernem ognju kuhamo dokler se meso ne zmehča oz. dokler ne dobimo željene gostote.
(*Približno 2 uri.)
1. Korak
Pri pripravi kruhovih cmokov je najbolje, da uporabimo star kruh, saj je to zelo dober način, kako se ga znebiti. Če pa ga nimamo pri roki, lahko brez težav uporabimo tudi svež kruh.
2. Korak
Kruh narežemo ali natrgamo na majhne košče in ga damo v večjo posodo.
3. Korak
V posodo dodamo jajca, mleko (približno 2 dcl), sol in poper. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo pocasto zmes. Dodamo še čisto malo moke – le toliko, da deluje kot lepilo.
4. Korak
Preden oblikujemo kruhove cmoke/kroglice, zmes pustitmo počivati.
5. Korak
Za lažje oblikovanje kroglic (da se vam zmes ne bo toliko prijemala na roke), si jih lahko malo zmočimo.
6. Korak
Na koncu krogljice rahlo povaljamo po moki.
7. Korak
Cmoke skuhamo v osoljenemu kropu. Ko voda zavre, cmoke prenesemo vanjo in jih kuhamo približno 8 minut. Če jih kuhamo predolgo, razpadejo.
8. Korak
Cmokov lahko naredimo tudi več in jih shranimo v skrinjo.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Podobni izdelki
Brez glutena
Že poznaš naš YouTube kanal?
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno
Gurmanski nasveti 
English