Domov » Mešanice začimb » Za golaž

Za golaž

Ocenjeno z 5.00 od 5 na podlagi ocene 1 stranke

(1 ocena stranke)

Že od: 4,50 €

Mešanico začimb za golaž uporabljamo pri pripravi enolončnic. Najbolj se poda h golažu, lahko pa jo dodajamo tudi vegetarijanskim enolončnicam, polnjenim paprikam z omako, k zrezkom v omaki …

Sestavine: sladka paprika, pekoča paprika, morska sol, črni poper, česen, kumina, čebula, korenček, listi zelene, koren peteršilja.

Šifra: 40 Kategorije: Mešanice začimb, Po kuhinjah, Slovenska kuhinja, Veganska ponudba, Vegetarijanska ponudba, Za domače jedi, Začimbe za enolončnice, Začimbe za mesne jedi Oznake: Dan česna, Divjačina, Enolončnice, Filane paprike, Golaž, Govedina, Goveje meso, Mešanice začimb s soljo, Meso, Polnjenje paprike, Svinjina

Opis

Mešanico začimb za golaž uporabljamo pri pripravi enolončnic. Golaž je enolončnica, ki jo lahko pripravimo na različne načine. Uporabimo lahko različne vrste mesa na primer svinjino, goveje meso, konjsko meso, divjačino … Poznamo tudi vegetarijanske enolončnice na primer ”zelenjavni golaž” s stročnicami, krompirjem in zeljem (segedin). Začimbe za golaž v mešanici ne vsebuje soli, zato je jed treba po okusu dosoliti. Uporabimo jo lahko tudi pri pripravi raznovrstnih zrezkov v omaki, polnjenih paprik z omako …

Sestavine: sladka paprika, pekoča paprika, morska sol, črni poper, česen, kumina, čebula, korenček, listi zelene, koren peteršilja.

Hraniti v temnem in suhem prostoru.

Dodatne informacije

Pakiranje	Doza – 60g, Refil – 250g

1 mnenje za Za golaž

Ocenjeno 5 od 5

Matej (preverjena stranka) – 09.07.2020

Super začimbe za golaž. Vrhunski okus.
Tudi za zrezke v omaki so dobre.

Podaj mnenje

Poglejte si tudi ...

Česen – mleti

Česen je ena prvih začimbnih rastlin, ki jih je človek začel gojiti. V preteklosti so ga uporabljali kot zdravilno in čarodejno rastlino, v večjih količinah pa so ga uživali le v Egiptu. Danes je razširjen po vsem svetu. Njegova uporaba ne pozna meja, saj se izvrstno dopolnjuje z večino začimb in zelišč.

Že od: 4,40 € Izberite možnosti

Paprika pekoča – mleta

Plodove pekoče paprike oberejo in jih na soncu sušijo tri do štiri tedne. Ko so suhe, jih skupaj s semeni zmeljejo v prah. Ravni okusa paprike v prahu so odvisne ravno od tega ali so semena in rebrca zmleta skupaj ali pa so semena pred mletjem odstranjena. Okus pekoče paprike v prahu je tako precej pikanten. Uporabljamo jo lahko povsod, kjer želimo jedem dodati ostrino. Dodajamo jo lahko enolončnicam, pečenemu krompirčku, mesnim kroglicam, golažu … Okus se dobro dopolnjuje s česnom, ingverjem, kurkumo, origanom, timijanom, peteršiljem, pimentom, rožmarinom in žafranom.

3,60 € Izberite možnosti

Čebula – mleta

Mleta čebula v prahu je izredno aromatična in je odlična alternativa za svežo čebulo. Začinite lahko juhe, enolončnice in zelenjavne jedi. Zelo okusna je v kombinaciji z eksotičnimi začimbami kot so kurkuma, koriander, kumina in poper.

Že od: 3,70 € Izberite možnosti

Za perutnino

Mešanica začimb za perutnino je – kot že ime samo pove – namenjena začinjanju perutninskega mesa (puran, piščanec, gos, raca). Ima izrazit in močan okus, ki se ga meso tekom priprave navzame. Z uporabo te začimbne mešanice lahko preprosto pripravimo okusne ražnjiče, perutninske fileje v omaki ali na žaru.

Sestavine: sladka paprika, poper, čebula, morska sol, origano, gorčica, timijan, majaron, muškatni orešček, peteršilj, česen.

Že od: 5,10 € Izberite možnosti

Črni poper – mleti

Črni poper je nepogrešljiva začimba po vsem svetu. Ni čudno, da se ga je prijelo ime »kralj začimb«. Ima prijeten in osvežujoče oster okus. Fino mleti črni poper je enostaven za uporabo, saj ga ni potrebno treti v terilniku ali mlinčku. Vsujemo ga lahko v vse jedi, kjer si zaželimo ostrega okusa po črnem popru.

Že od: 3,60 € Izberite možnosti

Kumina – mleta

Kumina ali kimelj je ena izmed najstarejših začimb, saj je znana že iz biblijskih časov. Njen vonj je zelo aromatičen, po okusu pa je topla in grenko-sladka. Uporablja se jo za odišavljanje črnega in rženega kruha, piškotov, biskvitov, zelja in ostale zelenjave. Je sestavina nekaterih začimbnih mešanic, dobro pa se ujema tudi z brinom, česnom, peteršiljem in timijanom.

3,60 € Izberite možnosti

Za divjačino

Z mešanico začimb za divjačino lahko poskrbite, da v vaši kuhinji zadiši po neverjetno okusnih in ekstravagantnih jedeh iz divjačinskega mesa. Mešanica vsebuje začimbe, ki kvalitetno meso obogatijo do potankosti.

Te sestavine so: timijan, brinove jagode, lovor, poper, ingver, koriander, klinčki, mešanica za juho (korenje, pastinak, peteršilj, por, zelena), čiliji.

4,70 € Izberite možnosti

Paprika sladka – mleta

Sladka paprika je v marsikateri kuhinji nepogrešljiva. Ima milo, sladko-sadno aromo, s katero lahko obogatimo številne jedi – od enolončnic, golaža, do pečenega krompirčka in zelenjave.

Že od: 3,60 € Izberite možnosti