Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Vegan
Priporočamo

Majaron, 20 g

(9 Ocen)

3,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Hitra priprava /
Čevapčiči v pečici, zakaj pa ne?

Čevapčiči v pečici, zakaj pa ne?

(1)

Čas priprave:
Težavnost:
Št. sestavin: 12

za pripravo cevapcicev potrebujete le preproste sestavine ki se med seboj odlicno razumejo pripravite jih lahko tudi ce vasega dvorisca ne krasi ogromen zar

Za pripravo čevapčičev potrebujete le preproste sestavine, ki se med seboj odlično razumejo. Pripravite jih lahko tudi, če vašega dvorišča ne krasi ogromen žar.

Se sprašujete, kako pripraviti čevapčiče, če nimate velikega žara, ki krasi skoraj polovico vaše terase ali balkona?

Čevapčiči v pečici so lahko odlična rešitev, zato smo pripravili recept in par trikov, kako jih lahko spečete v svoji pečici, da bodo vseeno ostali sočni in ne suhi.

Par nasvetov za okus žara v domači pečici si lahko preberete tukaj.

Glavna sestavina čevapčičev je seveda meso. Pri pripravi smo sicer uporabili 100% mleto goveje meso. Čevapčiče lahko pripravite tudi v kombinaciji govedine, svinjine in jagnjetine, zato poskusite z razmerji in mešanico, ki vam bo najbolj ustrezala.

Čevapčiče lahko pripravite tudi v ponvi kot prilogo pa ponudite domač ajvar. Recept vas čaka tukaj.

BAM Spices nasvet: soda bikarbona. Mogoče se vam bo zazdelo, da je soda bikarbona pri peki čevapčičev v pečici popolnoma neobvezna in nepotrebna sestavina, vam kar povemo, da se motite. Pomaga pri mehčanju mesa in daje odlično strukturo.

Še dodatno pa jih lahko začinite z BAM mešanico BBQ: Über Alles. Obstaja mešanica, s katero lahko začinimo oboje, tako meso, kot tudi zelenjavo? Seveda! Vsenamenska začimbna mešanica BBQ: Über Alles je sestavljena iz sestavin, ki s svojo aromo obogatijo oboje.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Čevapčiči v pečici, zakaj pa ne?

Čas priprave:
Težavnost:
Št. sestavin: 12

Sestavine:

Za čevapčiče v pečici:

pekač ali ponev v katerem boste pekli čevapčiče
1 kg govejega mesa
4 stroke česna ali BAM česen v prahu
1/2 drobno nasekanega šopka peteršilja
50 ml vode
1 žlička sladke paprike
1 žlička soli
1 žlička črnega popra
1 žlica olivnega olja

Dodatki:

Navodila za uporabo:

Priprava čevapčičev v pečici:

1. Korak

V veliko skledo stresite mleto goveje meso, česen, peteršilj, sladko papriko, sol in poper. Z rokami mešajte toliko časa, da se sestavine povežejo.

2. Korak

Nato vzemite manjšo posodo, v kateri boste zmešali vodo in sodo bikarbono, Mešajte toliko časa, da se malo ne raztopi. Soda bikarbona se ne bo popolnoma raztopila.

3. Korak

Mešanico sode bikarbone dodajte v mešanico mesa in masirajte skupaj dobrih 5 minut, dokler se vse ne poveže.

4. Korak

Vzemite velik krožnik na katerega boste polagali pripravljene čevapčiče. Vzemite majhno peščico mešanice mesa in začimb in jo najprej razvaljajte v kroglo, nato pa v majhno klobaso. Dolžina naj bo približno širina vaše roke.

5. Korak

Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Čevapčiče položite na pripravljen pekač. Postavite jih v pečico in jih obrnite na vsakih deset do petnajst minut. Ko porjavijo, preverite, če so pečeni. To naredite tako, da čevapčič prerežete na pol. Če sredica ni rožnate barve, so pečeni. Da preprečite, da bi se čevapčiči med peko v pečici izsušili, jih med obračanjem pokapajte z olivnim oljem.

6. Korak

Postrezite jih skupaj z BAM čili omakami ali BAM BBQ omakami. Če svežih začimb, ki se dodajo k mesu, nimate doma, jih enostavno nadomestite z BAM mešanico BBQ: Über Alles. Ob postrežbi ne pozabite še na rumeno in rdečo čili omako ali BBQ omake. Pa dober tek!

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

4,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,49 €

Skupaj:

4,90 €4,41 €

-10%

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Madras curry, 80g

(19 Ocen)

5,90 €

Vegan
Priporočamo

Mešanica Štrudelj & Pita, 90g

(39 Ocen)

5,90 €

Brez glutena
Vegan
Novo

Majaron, 20 g

(9 Ocen)

3,90 €

Novo

-14%

Zimski kvartet začimb

26,60 € 22,90 €

-14%

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Čevapčiči v pečici, zakaj pa ne?

Čas priprave:

Težavnost: 0

Št. sestavin: 12

Sestavine:

Za čevapčiče v pečici:

pekač ali ponev v katerem boste pekli čevapčiče
1 kg govejega mesa
4 stroke česna ali BAM česen v prahu
1/2 drobno nasekanega šopka peteršilja
50 ml vode
1 žlička sladke paprike
1 žlička soli
1 žlička črnega popra
1 žlica olivnega olja

Dodatki:

Navodila za uporabo:

Priprava čevapčičev v pečici:

	V veliko skledo stresite mleto goveje meso, česen, peteršilj, sladko papriko, sol in poper. Z rokami mešajte toliko časa, da se sestavine povežejo.
	Nato vzemite manjšo posodo, v kateri boste zmešali vodo in sodo bikarbono, Mešajte toliko časa, da se malo ne raztopi. Soda bikarbona se ne bo popolnoma raztopila.
	Mešanico sode bikarbone dodajte v mešanico mesa in masirajte skupaj dobrih 5 minut, dokler se vse ne poveže.
	Vzemite velik krožnik na katerega boste polagali pripravljene čevapčiče. Vzemite majhno peščico mešanice mesa in začimb in jo najprej razvaljajte v kroglo, nato pa v majhno klobaso. Dolžina naj bo približno širina vaše roke.
	Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija. Čevapčiče položite na pripravljen pekač. Postavite jih v pečico in jih obrnite na vsakih deset do petnajst minut. Ko porjavijo, preverite, če so pečeni. To naredite tako, da čevapčič prerežete na pol. Če sredica ni rožnate barve, so pečeni. Da preprečite, da bi se čevapčiči med peko v pečici izsušili, jih med obračanjem pokapajte z olivnim oljem.
	Postrezite jih skupaj z BAM čili omakami ali BAM BBQ omakami. Če svežih začimb, ki se dodajo k mesu, nimate doma, jih enostavno nadomestite z BAM mešanico BBQ: Über Alles. Ob postrežbi ne pozabite še na rumeno in rdečo čili omako ali BBQ omake. Pa dober tek!