070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Brez glutena
Vegan
Sestavine:
- 1 žlica olivnega olja
- 1 zvrhana žlica moke
- 500 ml polnomastnega mleka
- ½ čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
- 1 žlica naribanega parmezana (neobvezno)
- 80 g naribanega sira grojer ali čedar
Navodila za uporabo:
1
V ponev vlijemo olivno olje in ga nekaj sekund segrevamo.
2
Ko dodamo moko, jo z metlico ali leseno žlico zmešamo, da iz zmesi nastane pasta, Pustimo, da se vse skupaj kuha še eno minuto (tako se moka dobro raztopi in tako omaka ne bo imela mokastega okusa).
3
Dodamo še ¼ celotne količine mleka in nenehno mešamo, da tako odstranimo morebitne grudice. Ko se začne omaka zgoščevati, dodamo še malo mleka (približno ¼ naenkrat) in postek ponavljamo toliko časa, dokler ne porabimo vsega mleka.
4
Omako med mešanjem še naprej segrevamo, dokler se ne zgosti. Ko je dovolj gosta, da obteče hrbtno stran kovinske žlice, jo odstavimo z ognja in dodamo muškatni orešček, sol in poper ter sir. Mešamo toliko časa, da se sir popolnoma stopi. Če se omaka preveč zgosti, dodamo še malo mleka.
Preračunaj 
Najbolj prodajano
Gurmanski nasveti 
English