Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Brez glutena
Priporočamo
Vegan

Repično olje v spreju, 200 ml

(1 Ocen)

4,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Hitra priprava /
Žemljice s česnom in parmezanom

Žemljice s česnom in parmezanom

Name: RECEPT: Žemljice s česnom in parmezanom - BAM Spices
Total time: 30 min
Ingredients: 560 do 625 g moke; 65 g sladkorja; 14 g suhega kvasa; 1 do 1,5 žlice soli; 180 ml mleka; 180 ml vode; 55 g masla; 1 jajce; 3 stroke česna ali BAM česen v prahu; 40 g drobno naribanega parmezana

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Skoraj nobena jed ni popolnoma, če ob njo ne postrežemo mehkih žemljc.

Te super mehke večerne žemljice imajo masleno, puhasto notranjost, zlato rjavo skorjo in najbolj okusen, slan česnov preliv s parmezanom, ki odlično dopolnjuje vsak klasičen obrok. Kot takšne se odlično podajo k kremni paradižnikovi juhi, ostrim jedem s testeninami in zagotovo nepogrešljivi v vaši praznični košarici s kruhom.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Žemljice s česnom in parmezanom

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Sestavine:

Za žemljice:

560 do 625 g moke
65 g sladkorja
14 g suhega kvasa
1 do 1,5 žlice soli
180 ml mleka
180 ml vode
55 g masla
1 jajce

Za preliv s česnom in parmezanom:

55 g masla
3 stroke česna ali BAM česen v prahu
40 g drobno naribanega parmezana

Navodila za uporabo:

Za pripravo:

1. Korak

V veliki skledi mešalnika zmešamo 70 g moke, sladkor, suhi instant kvas in sol. Segrejemo mleko, vodo in maslo. Vmešamo v mešanico moke. Pri srednji hitrosti stepamo 2 minuti.

2. Korak

Dodajte jajce in še 70 g moke. Pri visoki hitrosti stepamo dve minuti. Vmešamo še toliko preostale moke, da dobimo mehko testo. Gnetemo na rahlo pomokani površini, dokler testo ni gladko in elastično, približno 8 do 10 minut. Testo pustimo počivati 10 minut.

3. Korak

Testo razdelimo na 20 enakih delov in vsak kos razvaljamo v gladko kepo. Vsako kroglico testa namažemo s stopljenim maslom in potresemo z zvrhano žlico mešanice parmezana in česna. Razporedimo v vrstice, ki so narazen 0,5 cm. Pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem do 30 minut oziroma dokler se ne volumen testa ne podvoji.

4. Korak

Pečico segrejemo na 200°C. Vzhajane žemljice v segreti pečici pečemo 18 minut oziroma dokler ne postanejo zlato rjave.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Česen v prahu, 100 g

3,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,39 €

Skupaj:

3,90 €3,51 €

-10%

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Novo
Vegan
Brez glutena

Majaron, 20 g

(9 Ocen)

3,90 €

Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

(31 Ocen)

4,90 €

Novo

-15%

Paket začimb za namaze

17,60 € 14,90 €

-15%

Brez glutena
Priporočamo
Vegan

Česen v prahu, 100 g

(21 Ocen)

3,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Žemljice s česnom in parmezanom

Čas priprave: 30 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 11

Sestavine:

Za žemljice:

560 do 625 g moke
65 g sladkorja
14 g suhega kvasa
1 do 1,5 žlice soli
180 ml mleka
180 ml vode
55 g masla
1 jajce

Za preliv s česnom in parmezanom:

55 g masla
3 stroke česna ali BAM česen v prahu
40 g drobno naribanega parmezana

Navodila za uporabo:

Za pripravo:

	V veliki skledi mešalnika zmešamo 70 g moke, sladkor, suhi instant kvas in sol. Segrejemo mleko, vodo in maslo. Vmešamo v mešanico moke. Pri srednji hitrosti stepamo 2 minuti.
	Dodajte jajce in še 70 g moke. Pri visoki hitrosti stepamo dve minuti. Vmešamo še toliko preostale moke, da dobimo mehko testo. Gnetemo na rahlo pomokani površini, dokler testo ni gladko in elastično, približno 8 do 10 minut. Testo pustimo počivati 10 minut.
	Testo razdelimo na 20 enakih delov in vsak kos razvaljamo v gladko kepo. Vsako kroglico testa namažemo s stopljenim maslom in potresemo z zvrhano žlico mešanice parmezana in česna. Razporedimo v vrstice, ki so narazen 0,5 cm. Pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem do 30 minut oziroma dokler se ne volumen testa ne podvoji.
	Pečico segrejemo na 200°C. Vzhajane žemljice v segreti pečici pečemo 18 minut oziroma dokler ne postanejo zlato rjave.