Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

(26 Ocen)

4,90 €

Priporočamo
Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Pica & Pašta, 25g

(61 Ocen)

3,90 €

Priporočamo
Brez glutena
Vegan

Bazilika, 25 g

(13 Ocen)

2,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Zelenjava s polento

Zelenjava s polento

Name: Zelenjava s polento
Total time: 45 min
Ingredients: pekač; pečico; nož; desko; 2 ponvi; kuhalnico; 150 g koruznega zdroba; 1 dl mleka; polovico pora; 2 naribana korenja; polovico zelene bučke; par cvetk cvetače; 1 čebulo; 1 veliko žlico zaseke; piment; mleti poper; kurkumo; zelenjavno osnovo; kumin; 1 kislo smetano - malo; 1 sladko smetano - mala; 2 jajci; parmezan

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 23

Sezona je ravno prava za ustvarjanje različnih jedilnikov, ki vsebujejo ogromno raznolike zelenjave. Tudi če vam kaka vrsta zelenjave ni všeč, jo boste z uporabo raznih začimb, spremenili v vam ugodno. Da pa ne bo energija od kosila prehitro izginila, zelenjavno jed obogatite s katero od polnovrednih žitaric. V našem receptu je to koruza, koruzni zdrob.

Pripravljene jedi bo za 4 osebe, oziroma za pekač velikosti 20 X 30 centimetrov.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Sestavine:

Kaj potrebujemo za pripravo zelenjave s polento:

pekač
pečico
nož
desko
2 ponvi
kuhalnico

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo zelenjave s polento:

150 g koruznega zdroba
1 dl mleka
polovico pora
2 naribana korenja
polovico zelene bučke
par cvetk cvetače
1 čebulo
1 veliko žlico zaseke
piment
mleti poper
kurkumo
zelenjavno osnovo
kumin
1 kislo smetano - malo
1 sladko smetano - mala
2 jajci
parmezan

Navodila za uporabo:

Postopek priprave zelenjave s polento:

Operemo in narežemo vso zelenjavo, na drobne koščke oziroma trakove.

Z zaseko najprej namastimo pekač in zaseko nato damo v ponev ter na njej popražimo čebulo z začimbami.

Popraženi čebuli dodamo drobne cvetke cvetače in 2 žlici vode. Podušimo 10 minut.

Posebej, na olju, popražimo por in bučke. Na koncu dodamo sveže, naribano korenje. Posolimo.

Kislo smetano, sladko smetano in jajca zmešamo v enotno zmes. Po potrebi solimo.

Vzamemo namaščen pekač in vanj enakomerno natresemo surov koruzni zdrob. Rahlo ga posolimo in prelijemo z mlekom. Preko koruznega zdroba enakomerno naložimo čebulo s cvetačo. Preko tega pa še bučke s porom in korenjem.

Vse skupaj prelijemo z jajčno mešanico in potresemo s parmezanom.

Z vilicami naredimo par luknjic v zelenjavo,da tekočina pride tudi do koruznega zdroba. Pekač damo v ogreto pečico, za 30 minut, na 200 stopinj Celzija.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan

Mešanica Piškoti & Pecivo, 60g

(16 Ocen)

7,90 €

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Zeliščni vrt, 50g

(29 Ocen)

4,90 €

Novo

-15%

Paket začimb za namaze

17,60 € 14,90 €

-15%

Brez glutena
Vegan
Novo

Majaron, 20 g

(9 Ocen)

3,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut