Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Novo
Vegan
Priporočamo

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

7,90 €

Vegan
Priporočamo

Azijska mešanica petih začimb, 60g

(39 Ocen)

4,90 €

Novo
Priporočamo
Vegan

ekstra-devisko-oljcno-olje-v-spreju-200-ml

Ekstra deviško oljčno olje v spreju, 200 ml

(3 Ocen)

6,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Začinjen krompir z lečo

Začinjen krompir z lečo

Name: Začinjen krompir z lečo
Total time: 30 min
Ingredients: desko; nož; štedilnik; ponev; lonec; kuhalnico; žlico; 3 velike krompirje; 100 g leče po izbiri; 3 stroke česna; dimljena paprika; poper; kumin; žlica sezama; olje

(1)

Čas priprave: 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 15

Krompir, ki ga bomo pripravili danes, se brez skrbi za kosilo ponudi samostojno, v družbi velike sklede sezonske ali mešane solate. Za bogastvo okusov bodo poskrbele dodane začimbe, leča pa bo poskrbela za beljakovinsko podporo obroku. Sledite nam v našo kuhinjo, da se skupaj lotimo priprave.

Še nekaj informacij

Leča sodi med stročnice, je bogata z beljakovinami in je rastlinsko nadomestilo za meso. Poznamo več vrst, barv leče, za ta recept izberite sebi najljubšo. Mi smo uporabili črno in oranžno. Ker smo ju skuhali skupaj, je čarobni barvni kontrast izginil ;)

Krompir v tem receptu, lahko že od začetka pražite na ponvi. Mi smo si prihranili del poti in smo skrajšali čas priprave kosila s tem, da smo krompir na pol skuhali. Jed lahko pripravite tudi v pečici, vendar ne pozabite večkrat premešati sestavin, da bodo po vsej površini lepo popečene.

Za praženje uporabljajte kakovostno olje, ki ima visoko stopnjo dimnosti, torej je primerno za dolgotrajno toplotno obdelavo na visokih temperaturah. Zelo primerno je gorčično olje. Za njim pa ne zaostaja dosti tudi repično olje.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Sestavine:

Kaj potrebujete za pripravo začinjenega krompirja z lečo:

desko
nož
štedilnik
ponev
lonec
kuhalnico
žlico

Sestavine za pripravo začinjenega krompirja z lečo:

3 velike krompirje
100 g leče po izbiri
3 stroke česna
dimljena paprika
poper
kumin
žlica sezama
olje

Navodila za uporabo:

Začinjen krompir z lečo se pripravi po naslednjem postopku:

Lečo dobro splaknite pod tekočo vodo in jo skuhajte po navodilih na embalaži. Soli še ne dodajajte. Česen olupite in drobno nasekljajte.

Krompir operite, olupite in narežite na manjše kose. Stresite ga v večjo ponev, mu dolijte manjšo količino vode, posolite in kuhajte. Preden bo krompir čisto skuhan, bo voda povrela. Če je vode preveč, jo odlijte.

Potem krompirju prilijte žlico ali dve olja, da se bo začel pražiti. Potresite ga z naštetimi začimbami, premešajte in pražite naprej. Po recimo desetih minutah krompirju dodajte sezam in dobro premešajte.

Kuhani leči dodajte sol in nasekljan česen ter vse skupaj ravno tako dodajte krompirju. Popražite,da bo izparela vsa odvečna tekočina od kuhanja leče. Po potrebi dodajte še malo olja, da se bo jed dodobra popražila.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Vegan
Priporočamo
Brez glutena

Česen v prahu, 100 g

(21 Ocen)

3,90 €

Priporočamo
Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica Pica & Pašta, 25g

(61 Ocen)

3,90 €

-17%

Paket začimb za ljubitelje mesa

(29 Ocen)

16,70 € 13,90 €

-17%

Vegan

Mešanica Piškoti & Pecivo, 60g

(16 Ocen)

7,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut