Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Šunka v testu

  • (1)
  • Čas priprave: 2 uri
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 10
sunka-v-testu

Šunka v testu je jed, ki običajno zbudi zanimanje in navdušenje zaradi svoje impozantne predstavitve, nežnega kruha in izjemnega okusa. Čeprav je primerna za pripravo skozi vse leto, se zdi, da je še posebej priljubljena za velikonočne praznike.


Pripravimo jo lahko že dan prej, tako da je pripravljena za praznični zajtrk. Tudi za tiste, ki se običajno ne lotevate priprave kvašenega testa in bi radi pripravili nekaj posebnega, je šunka v testu odlična izbira. Malo truda za pripravo te jedi se zagotovo obrestuje, saj le malokaj se lahko primerja z njenim okusom.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Šunka v testu

  • Čas priprave: 2 uri
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 10

Sestavine:

Navodila za uporabo:

1. Korak Testo: V skledo presejte moko in dodajte suhi kvas, sladkor in sol. V sredino naredite vdolbino in vanjo vlijte toplo vodo in oljčno olje. Z rokami ali z mešalnikom zamesite gladko testo. Pokrijte ga s čisto kuhinjsko krpo in pustite vzhajati na toplem mestu približno 1 uro, da testo podvoji volumen.
2. Korak Priprava šunke: Medtem ko testo vzhaja, šunko pripravite tako, da odstranite morebitno preostalo kožo ali odvečno maščobe. Šunko lahko po želji dodatno začinite z začimbami, kot so rožmarin ali timijan, za dodaten okus.
3. Korak Oblikovanje šunke v testu: Ko je testo vzhajalo, ga na rahlo pomokani površini razvaljajte v velikost, ki je dovolj velika, da lahko popolnoma ovijete šunko. Šunko položite na sredino testa in testo nežno zavijte okoli šunke, tako da je popolnoma prekrita. Presežek testa odrežite in uporabite za dekoracijo, če želite.
4. Korak Pečenje: Šunko v testu položite na pekač, obložen s peki papirjem. Testo premažite z razžvrkljanim jajcem za lepši sijaj. Pečico segrejte na 180°C in šunko pecite približno 45 minut do 1 ure, dokler testo ne dobi lepe zlato rjave barve.
5. Korak Postrežba: Pečeno šunko v testu pustite, da se nekoliko ohladi, preden jo narežete. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

O avtorju

Ana F.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno