Sestavine:
Za pripravo sukotaša potrebujemo naslednje sestavine:
- 2 čebuli drobno nasekljane
- 1 večja paprika (najbolje rdeča) narezana na kocke
- 2 žlici poljubne maščobe
- 2-3 krompirje narezane na kocke
- 350 g rdečega ali belega fižola (iz pločevinke)
- 400 g koščkov paradižnika (iz pločevinke)
- 200 g koruze (iz pločevinke)
- 1 žlička sladkorja
- Sol
- Poper po okusu
- Lovor
- Šetraj
- Jušna zelenjavna osnova