Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Skutin narastek

  • (1)
  • Čas priprave: 50 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 21
skutin narastek

Skuta sodi med beljakovinsko bogata živila, zato lahko nadomesti kos mesa pri obroku. V našem receptu jo bomo združili z jajci, slanino in krompirjem, kar bo jed uvrstilo v rubriko samostojni, polnovredni obrok. Izbira vrste skute je vaša. Lahko delate s polnomastno ali pol mastno, pasirano ali nepasirano. Če vzamete nepasirano, jo samo malo bolj pretlačite z vilicami, ko boste pripravljali skutno maso.



Nasvet:
Zraven narastka lahko postrežete skledo priljubljene solate. Parmezan v receptu lahko nadomestite z navadnim ribanim sirom. Grški jogurt v receptu lahko nadomestite s kislo smetano ali navadnim jogurtom, le da je navadni jogurt manj kremast, bolj tekoč kot grški jogurt in kisla smetana pa je bolj kremasta in bogata. Grški jogurt pa v sebi nosi ravno pravo mero gostote. Narastek lahko pripravite tudi brez krompirja. V primeru, da ne želite uporabiti pšeničnega zdroba, ga lahko nadomestite s koruznim. Slanino po vrhu lahko zamenjate z razkosano tunino iz konzerve. Če pa želite popolnoma brez mesno jed, ta del enostavno izpustite in po vrhu potresete le s parmezanom.


Recept je prispevala Monika.


Pa dober tek!
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Skutin narastek

  • Čas priprave: 50 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 21

Sestavine:

  • pečico
  • pekač- okrogel premera 23 cm
  • posodo za mešanje skutne mase
  • mešalnik
  • žlico
  • lonec za kuhanje krompirja
  • nož za lupljenje in rezanje krompirja
  • pripomoček za ribanje parmezana
  • peki papir po želji
  • 500 g skute
  • 500 g kuhanega krompirja (celega)
  • 3 stroke česna (ali česen v prahu po okusu)
  • 3 jajca
  • 50 g slanine
  • parmezan po okusu (približno 100 g)
  • 4 žlice pšeničnega zdroba
  • 1 grški jogurt (125 g)
  • sol
  • ščep muškatnega oreščka
  • šetraj
  • pol do ene čajne žličke aglio & peperoncino začimbne mešanice (lahko tudi več, če imate radi bolj pikantno jed)

Navodila za uporabo:

Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno