070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Najbolj prodajano
Brez glutena
Gurmanski nasveti 
Sestavine:
Za pripravo riževega narastka potrebujemo naslednje sestavine:
- 1 liter mleka
- Ščepec soli
- 300 g riža za mlečne jedi
- 120 g masla
- 5g vanili sladkorja
- 4 jajca
- Cimet
- Sladkor po okusu
- Po želji 100 g borovnic ali jagod
Sestavine:
- 1 liter mleka
- Ščepec soli
- 300 g riža za mlečne jedi
- 120 g masla
- 5g vanili sladkorja
- 4 jajca
- Cimet
- Sladkor po okusu
- Po želji 100 g borovnic ali jagod
Navodila za uporabo:
1
Mleko zlijte v lonec, dodajte riž, ščepec soli in vanili sladkor. Kuhajte pokrito na zmernem ognju, da se riž skuha.
2
Med kuhanjem večkrat premešajte.
3
Kuhan riž odstavite z vira toplote, dodajte maslo s cimetom in dobro premešajte.
4
Ko se riž ohladi do mlačnega, posebej penasto umešajte rumenjake in polovico sladkorja.
5
V drugi posodi iz beljakov in preostalega sladkorja umešajte čvrst sneg.
6
V skoraj ohlajen riž dodajte penasto umešane rumenjake in dobro premešajte.
7
Na koncu previdno vmešajte še sneg iz beljakov, da dobite enotno zmes.
8
Okrogel, tortni pekač, premera 23 centimetrov, (ali pravokotni pekač, mere 20 x 30 centimetrov) premažite z maščobo in potresite z drobtinami, ali pa nepomaščen pekač enostavno pokrijte s peki papirjem.
9
Riževo zmes prelijte v pekač in postavite v ogreto pečico.
10
Če želite riževemu narastku dodati borovnice ali narezane jagode, najprej v pekač zlijte polovico riževe zmesi, naložite nekaj kosov jagod ali borovnic in prelijte s preostalo riževo zmesjo.
11
Rižev narastek pecite 30-40 minut na 200 stopinj celzija.
12
Pečen rižev narastek potresite s sladkorjem v prahu ali pa ga na krožniku prelijte s podušenim poljubnim sadjem.
13
Uživate lahko toplega ali hladnega. Iz naštetih surovin boste dobili 6 porcij.
14
Rižev narastek vedno pripravite iz riža, ki je primeren za mlečne jedi, ker se tak riž razkuha in dobite kremasto strukturo jedi.
English
