070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Vegan
Brez glutena
Najbolj prodajano
Gurmanski nasveti 
Sestavine:
Sestavine:
- 1 srednje veliko jajce
- 30g masla
- 60g pšeničnega zdroba
- 1 ščep soli
- 1 ščep BAM Peteršilja (po želji)
Sestavine:
- 1 srednje veliko jajce
- 30g masla
- 60g pšeničnega zdroba
- 1 ščep soli
- 1 ščep BAM Peteršilja (po želji)
Navodila za uporabo:
1
V posodo ubijemo jajce in ga temeljito razžvrkljamo z vilicami ali metlico. Medtem ko mešamo, počasi vmešamo stopljeno in ohlajeno maslo. Dodamo ščep soli in po želji malo BAM suhega peteršilja.
2
Postopoma vmešamo zdrob v jajčno-masleno mešanico, pri tem neprestano mešamo, da se sestavine enakomerno povežejo. Ko zmes doseže srednje gosto konsistenco, prenehamo z mešanjem. Posodo pokrijemo in pustimo, da zmes stoji okoli 15 minut, kar omogoči zdrobu, da se napihne.
3
Za kuhanje žličnikov imamo dve možnosti: skuhamo jih lahko v osoljeni vreli vodi ali pa jih dodamo neposredno v juho. Za oblikovanje žličnikov uporabimo dve žlici ali eno, ki jo predhodno namastimo ali namočimo v vroči juhi ali vodi. Z žlico zajamemo del zmesi in jo potopimo v rahlo vrelo tekočino, kjer se bo žličnik sam ločil od žlice. Postopek ponavljamo dokler ne porabimo vse zmesi.
4
Žličnike kuhamo pokrite 10-15 minut, da postanejo mehki in napeti. Med kuhanjem pazimo, da tekočina ne vre premočno.
English