Ali kdaj uporabite proseno kašo za pripravo kosila?
Veliko ljudi jo uporabi za pripravo lahke večerje ali za pripravo sladic. Pri kosilu pa se znajde manjkrat. No, ko boste odkrili ta recept, se bo prosena kaša na vaših krožnikih znašla večkrat. Polpeti iz prosene kaše so namreč odlični.
Polpete iz prosene kaše lahko postrežete samostojno, s skledo sezonske solate. Lahko pa jih ponudite kot prilogo in mogoče v ta namen odstranite šink iz recepta. Če boste polpete iz prosene kaše postregli samostojno, bo količina zadostovala za 4- 5 oseb. Če bodo na voljo kot priloga, se bo najedlo več jedcev.
Saj vem da veš:
Iz naštetih sestavin boste dobili nekako 13 polpet, premera 8 centimetrov.
Zelenjavna osnova ima že dodano sol, zato zmerno pri dodatnem soljenju.
Recept je prispevala Monika.
Pa dober tek! :)