Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Polnjene paprike za noč čarovnic

  • (1)
  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 26
polnjene paprike za noc carovnic

Noč čarovnic oziroma "halloween" je že skoraj tu, zato smo za vas pripravili "tematski" recept. Z njim boste ostalim jedcem na obraz zagotovo privabili nasmeh. ;)





Pa dober tek!


Ekipa Začimbe.si
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Polnjene paprike za noč čarovnic

  • Čas priprave: 30 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 26

Sestavine:

  • 4 paprike
  • olje
  • 1 čebula
  • 300 g mletega (govejega) mesa
  • 150 g naribanega sira
  • kisla smetana
  • 200 g paradižnikove mezge iz konzerve
  • sol
  • poper
  • lovorov list
  • kajenski poper S17
  • bazilika
  • origano 
  • 200 g makaronov

Navodila za uporabo:

1. Korak

Paprike najprej operemo.

2. Korak Z nožem odrežemo vrhnji del tako, kot to navadno naredimo pri bučah (da nastane pokrov).
3. Korak Papriko očistimo semen.
4. Korak Z nožem izrežemo obraze.
1. Korak

V osoljeni vodi skuhamo manjše makarončke.

2. Korak V ponvi segrejemo olje in nato vanjo dodamo nasekljano čebulo.
3. Korak Dodamo meso in pražimo nekaj minut (približno 10 minut).
4. Korak Začinimo s soljo in poprom ter dodamo lovorov list.
5. Korak Meso zalijemo z 200 g paradižnikove mezge.
6. Korak Dodamo še baziliko in pražimo nekaj minut. Če imate radi pikantno hrano, lahko dodate še čili. Mi smo se tokrat odločili za kajenski poper S17.
7. Korak Odstavimo z ognja. Dodamo 4 jedilne žlice kisle smetane ter sir.
8. Korak Dodamo še makarone in dobro premešamo, da se sestavine med seboj povežejo.
1. Korak

Z jedilno žlico napolnimo paprike. Vmes nadev malo potlačimo.

2. Korak

Če imate radi hrustljave sveže paprike, na vrh položite “pokrovček” s pecljem in jed je nared.

1. Korak

Pečico segrejemo na 180°C.

2. Korak Na pekač položimo peki papir in nanj prenesemo paprike (“pokrovčke” lahko pustite zunaj pečice, da bo na krožniku še vseeno ostalo nekaj hrustljavega :) ) .
3. Korak

V pečici pečemo 20 minut.

4. Korak Vzamemo s pečice in prenesemo na krožnik. Po želji lahko ob papriki serviramo še zeleno solato.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno