Omaka za steak s čokolado in čilijem
Čas priprave:
5 min
Težavnost:
1
Št. sestavin:
11
|
|
Pripravili smo recept za zapečen steak s čokoladno omako in čilijem. Steak bo točno tako okusen kot se sliši.
Razvajajte s slastnim, zapečenim zrezkom iz govejega fileja, prežetim s čili čokoladno omako. Priprava omake za steak je tako enostavna kot se sliši. Najprej pripravimo okusno omako za steak. Šele nato začnemo z govejim steakom.
Skrivnost pridobivanja sočnih in mehkih steakov je v tem, da "zaklenete sočne okuse".
Zato poskrbimo, da bomo svojo ponev segreli in šele ko bo dovolj vroča, dodamo meso. Steak preprosto pečemo na žaru tri do štiri minute na vsaki strani, odvisno od debeline. Po pretečenem času se pripravite na okusen obrok.
Dodatek temne čokolade v omako doda toliko bogastva in okusa, da vas bo zamikalo, da bi omako polizali s krožnika.