070 222 555 
info@bamspices.com 
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Najbolj prodajano
Vegan
Gurmanski nasveti 
Sestavine:
Sestavine za nadevane palčke:
- listnato testo (“puff pastry) – paket ali dva – iz enega paketa mi je uspelo naredi 8 palčk
- poljuben nadev – pri tem receptu sem uporabila linolado duo
- jajce
- cimet v prahu
Sestavine:
- listnato testo (“puff pastry) – paket ali dva – iz enega paketa mi je uspelo naredi 8 palčk
- poljuben nadev – pri tem receptu sem uporabila linolado duo
- jajce
- cimet v prahu
Navodila za uporabo:
1
Pečico ogrejemo na 190 ºC.
2
Na pladenj položimo peki papir.
3
Testo razvijemo.
4
Z nožem ga narežemo na kvadrate. Sama sem iz enega “lista” izrezala 8 kvadratov.
5
Zgornjo tretino kvadrata pustimo, spodnji dve tretini pa razrežemo na trakce. Za lažje razumevanje poglejte spodnjo sliko.
6
Celo zgornjo tretino po sredini z žličko napolnimo z poljubnim nadevom. Pazimo, da nadeva ni preveč in ne premalo. :) Sama sem žepke mešano napolnila – ene s svetlo linolado, druge s temno, tretje pa z mešanico obeh. Ker imam rada cimet sem v žepek natresla še malo cimeta. Če imamo veliko časa, lahko ustvarimo tudi kakšen bolj poseben in “unikaten” nadev.
7
Zgornji rob kvadratka zapognemo do začetka resic (za razumevanje poglej spodnjo sliko). S prstom ali pa z vilico potlačimo, da se žepek zapre.
8
Primemo levo in desno stran napolnjenega žepka in ga zavijemo prek 2/3 zarezanih resic. Z resicami bi morali “objeti” skoraj cel žepek.
9
Rahlo potlačimo in prenesemo na peki papir. Zavitek rahlo povlečemo narazen, da se med resicami naredi majhen razmak.
10
Ko naredimo vse palčke in jih prenesemo na pladenj, stepemo jajce in jih z njim premažemo.
11
Če imamo radi začimbe, lahko palčke tudi po vrhu potresemo s cimetom.
12
V ogreti pečici pečemo toliko časa, da se na vrhu naredi zlata skorjica (približno 10-15 minut).
English