Kategorije

Za gurmane

Predlogi iskanja

Mumije za noč čarovnic (polnjene paprike s sirnim nadevom)

  • (1)
  • Čas priprave: 40 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 16
mumije za noc carovnic (polnjene paprike s sirnim nadevom)

Še en recept s katerim lahko na enostaven način popestrimo noč čarovnic. :)



Pa dober tek!
BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Mumije za noč čarovnic (polnjene paprike s sirnim nadevom)

  • Čas priprave: 40 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 16

Sestavine:

  • 2 podolgovati papriki (če imamo radi pekoče in če imamo možnost, zelo dobro izpadejo tudi jalapeno čiliji)
  • že pripravljeno listnato testo
  • zavojček parmezana
  • 250 g skute z drobnjakom ("cottage cheese" - kupljen v Hoferju). Lahko jo nadomestimo z navadno skuto, ki ji primešamo drobnjak.
  • sol
  • poper
  • paprika deluxe
  • kajenski poper
  • cela poprova zrna in rezina sira (za oči)
  • 1 jajce

Navodila za uporabo:

1. Korak

Pripravimo si skodelico za mešanje. Vanjo stresemo skuto, ki jo z vilico malo pretlačimo.

2. Korak Skuti dodamo parmezan in začimbe (sol, poper, paprika deluxe, kajenski poper).
3. Korak Vse skupaj dobro premešamo.
1. Korak Paprike na najprej operemo.
2. Korak Ko so oprane, jih razpolovimo in očistimo semen.
1. Korak

Očiščene in razrezane paprike z žlico napolnimo s sirnim nadevom.

2. Korak Velečeno testo razrežemo na približno 1 centimeter široke trakce. Za lažje rezanje lahko uporabimo nož za pico.
3. Korak Paprike ovijemo s testom (kot je vidno na spodnji sliki).
4. Korak

Testo premažemo s stepenim jajcem, da se bo v pečici lepo zapeklo.

5. Korak Na pekač položimo peki papir, nanj pa nato prenesemo paprike.
6. Korak Pečico ogrejemo na 200 °C.
7. Korak Pečemo približno 20 minut oziroma toliko časa, da se testo zlato-rumeno zapeče.
8. Korak Vmesni čas lahko izkoristimo za to, da mumijam pripravimo oči. Iz rezine sira izrežemo kvadratke, ki jih potem z nožem preoblikujemo v kroge. To najlažje naredimo tako, da z nožem odrezujemo kote (iz kvadrata dobimo osemkotnik, ki ga nato samo še malo popravimo in dobimo krog). Priravimo še cela poprova zrna.
9. Korak Ko so mumije pečene, jih vzamemo iz pečice in položimo na krožnik. Dodamo jim še oči – najprej krogec iz sira, nato pa nanj položimo še poprovo zrno.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima

Že poznaš naš YouTube kanal?

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno