Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Najbolj prodajano
Brez glutena
Novo

Mešanica Funky Tofu, 90g

(7 Ocen)

4,90 €

Za gurmane

Novo
Priporočamo
Brez glutena

Mešanica Funky Tofu, 90g

(7 Ocen)

4,90 €

Predlogi iskanja

Vegan
Najbolj prodajano
Brez glutena

Mešanica Funky Tofu, 90g

(7 Ocen)

4,90 €

Domov /
Recepti /
Hitra priprava /
Karamelizirana čebula

Karamelizirana čebula

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Karamelizacija čebule s počasnim kuhanjem na olivnem olju, dokler ta ne porumeni, je zares čudovit način za pridobivanje okusa iz najpreprostejših sestavin.

Tako pripravljeno čebulo lahko uporabite za zrezke, burgerje, čebulno juho, pecivo, pico ali čebulno omako.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Karamelizirana čebula

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Sestavine:

Za pripravo karamelizirane čebule potrebujemo naslednje pripomočke:

Desko
Nož
Široko ponev z debelim dnom
Kovinska lopatica

Za pripravo karamelizirane čebule potrebujemo naslednje sestavine:

Več srednje velikih ali velikih čebul, rumenih, belih ali rdečih
Ekstra deviško oljčno olje
Maslo, po želji
Sol
Sladkor, po želji (žličko sladkorja za 5 čebul)
Balzamični kis, po želji
Malo vode

Navodila za uporabo:

Karamelizirano čebulo pripravimo na sledeč način:

1. Korak Čebulo prerežite na pol skozi koreninski konec. Olupite lupino s čebule in jo narežite na rezine.

2. Korak Dno ponve premažite z oljčnim oljem ali mešanico oljčnega olja in masla (približno 1 čajna žlička na čebulo). Ponev segrevajte na srednje visoki temperaturi, dokler se olje ne zablešči.

3. Korak Dodajte rezine čebule in jih premešajte, da se čebula prekrije z oljem. Čebulo enakomerno razporedite po ponvi in pustite, da se med občasnim mešanjem kuha.

4. Korak Prilagajajte si temparaturo ognja, da se čebula ne zažge.

5. Korak Po 10 minutah čebulo posujte s soljo, po želji pa lahko dodate tudi nekaj sladkorja, ki bo pomagal pri karamelizaciji.

6. Korak Eden od trikov, da se čebula med kuhanjem ne izsuši, je, da v ponev dodate malo vode.

7. Korak Nato kuhajte še 30 minut do ene ure, pri čemer vsakih nekaj minut premešajte. Ko se čebula začne prijemati v ponev, jo pustite, da se malo prilepi in porjavi, nato pa jo premešajte, preden se zažge.

8. Korak Med karamelizacijo boste s kovinsko lopatico z dna ponve postrgali porjavele koščke. Ko se čebula skuha, boste morda morali ponev strgati vsako minuto in ne le vsakih nekaj minut.

9. Korak Nadaljujte s kuhanjem in strganjem, kuhanjem in strganjem, dokler čebula ne dobi bogate rjave barve.

10. Korak Na koncu kuhanja lahko dodate malo balzamičnega kisa ali vina, da se ponev razmaže in čebula dobi dodaten okus.

11. Korak V nepredušno zaprti posodi jo lahko v hladilniku hranite več dni.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

4,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,49 €

Skupaj:

4,41 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Najbolj prodajano
Novo

Česen v prahu, 100 g

(15 Ocen)

3,90 €

Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

(25 Ocen)

3,90 €

Najbolj prodajano
Vegan
Priporočamo

Mešanica Fajita, 90g

(23 Ocen)

7,90 €

-11%

Paket začimb za ljubitelje mesa

(24 Ocen)

15,70 € 13,90 €

-11%

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice

Čas priprave: 45 min

Kokosovi rogljički s čokolado

skrivnosti-priprave-najboljsega-pire-krompirja

Novice o začimbah

Čas branja: 2 minuti

Skrivnosti priprave najboljšega pire krompirja

Ideje za kosilo

Čas priprave: 2 uri

Goveji ragu

Karamelizirana čebula

Čas priprave: 45 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 11

Karamelizacija čebule s počasnim kuhanjem na olivnem olju, dokler ta ne porumeni, je zares čudovit način za pridobivanje okusa iz najpreprostejših sestavin.

Tako pripravljeno čebulo lahko uporabite za zrezke, burgerje, čebulno juho, pecivo, pico ali čebulno omako.

Sestavine:

Za pripravo karamelizirane čebule potrebujemo naslednje pripomočke:

Desko
Nož
Široko ponev z debelim dnom
Kovinska lopatica

Za pripravo karamelizirane čebule potrebujemo naslednje sestavine:

Več srednje velikih ali velikih čebul, rumenih, belih ali rdečih
Ekstra deviško oljčno olje
Maslo, po želji
Sol
Sladkor, po želji (žličko sladkorja za 5 čebul)
Balzamični kis, po želji
Malo vode

Navodila za uporabo:

Karamelizirano čebulo pripravimo na sledeč način:

1. Korak

Čebulo prerežite na pol skozi koreninski konec. Olupite lupino s čebule in jo narežite na rezine.

2. Korak

Dno ponve premažite z oljčnim oljem ali mešanico oljčnega olja in masla (približno 1 čajna žlička na čebulo). Ponev segrevajte na srednje visoki temperaturi, dokler se olje ne zablešči.

3. Korak

Dodajte rezine čebule in jih premešajte, da se čebula prekrije z oljem. Čebulo enakomerno razporedite po ponvi in pustite, da se med občasnim mešanjem kuha.

4. Korak

Prilagajajte si temparaturo ognja, da se čebula ne zažge.

5. Korak

Po 10 minutah čebulo posujte s soljo, po želji pa lahko dodate tudi nekaj sladkorja, ki bo pomagal pri karamelizaciji.

6. Korak

Eden od trikov, da se čebula med kuhanjem ne izsuši, je, da v ponev dodate malo vode.

7. Korak

Nato kuhajte še 30 minut do ene ure, pri čemer vsakih nekaj minut premešajte. Ko se čebula začne prijemati v ponev, jo pustite, da se malo prilepi in porjavi, nato pa jo premešajte, preden se zažge.

8. Korak

Med karamelizacijo boste s kovinsko lopatico z dna ponve postrgali porjavele koščke. Ko se čebula skuha, boste morda morali ponev strgati vsako minuto in ne le vsakih nekaj minut.

9. Korak

Nadaljujte s kuhanjem in strganjem, kuhanjem in strganjem, dokler čebula ne dobi bogate rjave barve.

10. Korak

Na koncu kuhanja lahko dodate malo balzamičnega kisa ali vina, da se ponev razmaže in čebula dobi dodaten okus.

11. Korak

V nepredušno zaprti posodi jo lahko v hladilniku hranite več dni.

Kategorije

Sladka paprika, 100 g

Arabska kavna mešanica, 60g

Mešanica Funky Tofu, 90g

Za gurmane

Sladka paprika, 100 g

Arabska kavna mešanica, 60g

Mešanica Funky Tofu, 90g

Predlogi iskanja

Sladka paprika, 100 g

Arabska kavna mešanica, 60g

Mešanica Funky Tofu, 90g

Karamelizirana čebula

Karamelizirana čebula

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

Podobni izdelki

Česen v prahu, 100 g

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

Mešanica Fajita, 90g

Paket začimb za ljubitelje mesa

Že poznaš naš YouTube kanal?

Zadnje novice in recepti

Kokosovi rogljički s čokolado

Skrivnosti priprave najboljšega pire krompirja

Goveji ragu

Karamelizirana čebula

Sestavine:

Za pripravo karamelizirane čebule potrebujemo naslednje pripomočke:

Za pripravo karamelizirane čebule potrebujemo naslednje sestavine:

Navodila za uporabo:

Karamelizirano čebulo pripravimo na sledeč način:

Potrebujete pomoč?

Spremljajte nas

Kategorije

Sladka paprika, 100 g

Arabska kavna mešanica, 60g

Mešanica Funky Tofu, 90g

Za gurmane

Sladka paprika, 100 g

Arabska kavna mešanica, 60g

Mešanica Funky Tofu, 90g

Predlogi iskanja

Sladka paprika, 100 g

Arabska kavna mešanica, 60g

Mešanica Funky Tofu, 90g

Karamelizirana čebula

Karamelizirana čebula

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Mešanica BBQ: Über Alles, 80g

Podobni izdelki

Česen v prahu, 100 g

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

Mešanica Fajita, 90g

Paket začimb za ljubitelje mesa

Že poznaš naš YouTube kanal?

Zadnje novice in recepti

Kokosovi rogljički s čokolado

Skrivnosti priprave najboljšega pire krompirja

Goveji ragu

Karamelizirana čebula

Sestavine:

Za pripravo karamelizirane čebule potrebujemo naslednje pripomočke:

Za pripravo karamelizirane čebule potrebujemo naslednje sestavine:

Navodila za uporabo:

Karamelizirano čebulo pripravimo na sledeč način:

Izberi jezik