Jota
Čas priprave:
45 min
Težavnost:
2
Št. sestavin:
13
|
|
Jota je tradicionalna, gosta enolončnica, ki posebej prija v hladnejših dneh. V njej si roko podajo kislo zelje ali repa, krompir, fižol in suhomesnati dodatek.
Nasvet:
Poleg jote dobri jedci obožujejo kos domačega kruha, nasitila pa vas bo tudi samostojno.
Fižol seveda lahko skuhate sami, ali pa si prihranite čas in vzamete konzerviranega.
Namesto paradižnikove mezge, lahko uporabite svež paradižnik, popražen skupaj s slanino, da se razpusti.
Namesto rebrc lahko uporabite drugo suhomesnato dobroto. Lahko tudi kranjsko klobaso.
Kislo zelje v receptu lahko zamenjate s kislo repo.
Po želji lahko med kuhanjem dodate nekaj brinovih jagod.
Recept je poslala Monika.
Pa dober tek! :)