Začini svoj nakup! 🌶️ Uporabi kodo TENOFF in prihrani 10% pri črnem popru v prahu.

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Najbolj prodajano
Vegan

Mešanica Aglio & Pepperoncino, 60g

(27 Ocen)

4,90 €

Vegan
Najbolj prodajano

Mešanica Za perutnino, 70g

(31 Ocen)

6,90 €

Novo
Vegan
Priporočamo

ekstra-devisko-oljcno-olje-v-spreju-200-ml

Ekstra deviško oljčno olje v spreju, 200 ml

(3 Ocen)

6,90 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Garam masala recept

Garam masala recept

Name: Garam masala recept
Total time: 50 min
Ingredients: Desko; Nož; Ponev; Cedilo; Globok pekač; 1 velika čebula; 70 g slanine; 3 stroke česna; Garam masalo po okusu ( ½ - 1 čajne žličke); Mleti poper; Lovor; 3 paradižnike (uporabite lahko konzervirane pelate); 3 cm paradižnikovega koncentrata; 1 dcl paradižnikove mezge; Pica & pašta začimbna mešanica; 1 dcl vode; 400 g konzervo fižola; 2 žlici koruze; Sol; Ščepec sladkorja

(1)

Čas priprave: 50 min
Težavnost:
Št. sestavin: 20

Garam masala v prevodu pomeni topla mešanica. Indijska mešanica začimb je sladke arome in rahlo pikantnega okusa. Njena uporaba je široka toliko, kot je široka vaša domišlija. Vmešate jo lahko v juhe, dodate mesu, zelenjavi in omakam, odlično se poda fižolu in sladkemu krompirju, dodajate pa jo lahko tudi sladicam, npr. jabolčni piti namesto cimeta.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek! :)

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Garam masala recept

Čas priprave: 50 min
Težavnost:
Št. sestavin: 20

Sestavine:

Za pripravo garam masala potrebujemo naslednje pripomočke:

Desko
Nož
Ponev
Cedilo
Globok pekač

Za pripravo garam masala potrebujemo naslednje sestavine:

1 velika čebula
70 g slanine
3 stroke česna
Garam masalo po okusu ( ½ - 1 čajne žličke)
Mleti poper
Lovor
3 paradižnike (uporabite lahko konzervirane pelate)
3 cm paradižnikovega koncentrata
1 dcl paradižnikove mezge
Pica & pašta začimbna mešanica
1 dcl vode
400 g konzervo fižola
2 žlici koruze
Sol
Ščepec sladkorja

Navodila za uporabo:

Garam masala se pripravi na sledeči način:

1. Korak Olupljeno in sesekljano čebulo najprej popražite na olju.

2. Korak Ko postekleni, dodajte slanino narezano na manjše koščke, sesekljan česen in spet malo popražite, da se maščoba utekočini.

3. Korak Potresite z mletim poprom, garam masalo in dodajte lovorjev list.

4. Korak Vse dobro premešajte in pražite še par minut, nato ponev odstavite z vira toplote.

5. Korak Posebej zmešajte olupljen in na kocke narezan paradižnik (brez semenja), mezgo, koncentrat, vodo, sol, sladkor in začimbno mešanico za pico & pašto.

6. Korak Kuhajte pol ure, da se paradižnik delno razpusti.

7. Korak Paradižnikovemu pripravku nato dodajte še odcejen fižol, koruzo in čebulno mešanico s slanino.

8. Korak Dobro premešajte in kuhajte še slabih pet minut.

9. Korak Kuhano prelijte v višji pekač in postavite v pečico ogreto na 220 stopinj Celzija.

10. Korak Pecite pol ure oziroma toliko, da skoraj vsa tekočina izgine.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Mešanica Garam Masala, 70g

5,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,59 €

Skupaj:

5,90 €5,31 €

-10%

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-15%

Paket svetovno znanih začimb

(11 Ocen)

36,40 € 30,90 €

-15%

Najbolj prodajano
Vegan

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120g

(24 Ocen)

7,90 €

Novo

-14%

Zimski kvartet začimb

26,60 € 22,90 €

-14%

Darilni paket treh začimb

19,90 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Garam masala recept

Čas priprave: 50 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 20

Sestavine:

Za pripravo garam masala potrebujemo naslednje pripomočke:

Desko
Nož
Ponev
Cedilo
Globok pekač

Za pripravo garam masala potrebujemo naslednje sestavine:

1 velika čebula
70 g slanine
3 stroke česna
Garam masalo po okusu ( ½ - 1 čajne žličke)
Mleti poper
Lovor
3 paradižnike (uporabite lahko konzervirane pelate)
3 cm paradižnikovega koncentrata
1 dcl paradižnikove mezge
Pica & pašta začimbna mešanica
1 dcl vode
400 g konzervo fižola
2 žlici koruze
Sol
Ščepec sladkorja

Navodila za uporabo:

Garam masala se pripravi na sledeči način:

	Olupljeno in sesekljano čebulo najprej popražite na olju.
	Ko postekleni, dodajte slanino narezano na manjše koščke, sesekljan česen in spet malo popražite, da se maščoba utekočini.
	Potresite z mletim poprom, garam masalo in dodajte lovorjev list.
	Vse dobro premešajte in pražite še par minut, nato ponev odstavite z vira toplote.
	Posebej zmešajte olupljen in na kocke narezan paradižnik (brez semenja), mezgo, koncentrat, vodo, sol, sladkor in začimbno mešanico za pico & pašto.
	Kuhajte pol ure, da se paradižnik delno razpusti.
	Paradižnikovemu pripravku nato dodajte še odcejen fižol, koruzo in čebulno mešanico s slanino.
	Dobro premešajte in kuhajte še slabih pet minut.
	Kuhano prelijte v višji pekač in postavite v pečico ogreto na 220 stopinj Celzija.
	Pecite pol ure oziroma toliko, da skoraj vsa tekočina izgine.