Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

RECEPT: Dušeno rdeče zelje - BAM Spices

si

Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Najbolj prodajano
Vegan

vanilijin sladkor s pravo vanilijo 120g

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 120g

7,90 € 6,72 €

Vegan
Novo
Priporočamo

avokadovo-olje-v-spreju-200-ml

Avokadovo olje v spreju, 200 ml

Brez glutena
Vegan

majaron 20 g

Majaron, 20 g

3,90 € 3,12 €

Za gurmane

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Martinovo kosilo /
Dušeno rdeče zelje

Dušeno rdeče zelje

(1)

Čas priprave: 1 ura 40 min
Težavnost:
Št. sestavin: 8

duseno rdece zelje je ena izmed najbolj enostavnih prilog ko govorimo o martinovem kosilu ali vecerji

Dušeno rdeče zelje je ena izmed najbolj enostavnih prilog, ko govorimo o Martinovem kosilu ali večerji. Recepti za rdeče zelje segajo že globoko v preteklost in se še vedno pogosto pojavljajo na mizah po vsem sveti in običajno skozi vse leto, a najpogosteje za praznik sv. Martina.

Nekateri recepti za dušeno rdeče zelje zahtevajo grobo sesekljano rdeče zelje ali zelje, narezano na tanke rezine. Tako narezano rdeče zelje se dolgo kuha, zato priporočamo sekljanje na približno 1,5 cm debele rezine.

Tudi v ta recept smo skrili jabolka in kis. Jabolčni kis pomaga ohraniti svetlo barvo zelja ter marinira okuse jabolk in zelja in tako ustvari priloga, ki je lahko postrežena kot topla ali hladna priloga. Dušeno rdeče zelje z jabolki lahko prelijemo s kislo smetano ali postrežemo ob svinjskih kotletih ali mesni pečenki.

Če se odločimo za hladno postrežbo, lahko rdeče zelje hitro postane lahko pikantno in hrustljavo nadomestilo za solato v sendviču ali zavitku ali pa ga postrežemo kot solatno prilogo k topli skledi piščančje juhe z rezanci!

Če si želimo bolj sladke različice, ki bo dom napolnila z vonjem po cimetu in zvezdnatem janežu, pa recept čaka tukaj. Recept in navodila, kako pripravili najpogosteje pripravljeno prilogo ob rdečem zelju, mlince, pa čaka tukaj.

S sestavinami recepta lahko napolnimo osem krožnikov.

BAM spices smo ustvarili z željo po tem, da vam ponudimo začimbne mešanice vrhunske kvalitete. Vaše slane in sladke jedi naj od zdaj naprej dišijo po prefinjenih okusih začimb. Postanite mojster ali mojstrica ustvarjanja vrhunskih obrokov!

Dušeno rdeče zelje

Čas priprave: 1 ura 40 min
Težavnost:
Št. sestavin: 8

Sestavine:

Za dušeno rdeče zelje:

540 g na drobno narezanega rdečega zelja
1 oljupljeno in narezano jabolko
½ sesekljane čebule
60 ml jabolčnega kisa
3 žlice sladkorja
80 ml vode (po potrebi še malo več)
⅛ čajne žličke mletih klinčkov
sol in poper (po okusu)

Navodila za uporabo:

Za dušeno rdeče zelje:

1. Korak

Vse sestavine združimo v veliki ponvi.

2. Korak Sestavine segrevamo do vretja, znižamo temperaturo ognja in pokrijemo.

3. Korak

Pokrito kuhamo še 90 minut in občasno premešamo. Po potrebi dodamo več vode.

4. Korak

Po okusu začinimo s soljo in poprom ter postrežemo še toplo.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki

Paket vseh začimbnih mešanic

107,10 €

Ni na zalogi

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,00 €

Skupaj:

0,00 €

Morda vas zanima

Morda vas zanima

Morda vas zanima

Morda vas zanima

Morda vas zanima

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena
Najbolj prodajano

paket osnovnih zacimb

Paket osnovnih začimb

10,70 € 9,90 €

Priporočamo
Brez glutena
Vegan

bazilika 25 g

Bazilika, 25 g

2,90 € 2,32 €

Vegan
Novo

vanilijin sladkor s pravo vanilijo 40 g

Vanilijin sladkor s pravo vanilijo, 40 g

Ni na zalogi

Vegan
Brez glutena

timijan 35 g

Timijan, 35 g

3,90 € 3,12 €

Že poznaš naš YouTube kanal?

Poglej video recepte

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

jesenske jedi ki te pogrejejo

Gurmanski nasveti

Čas branja: 6 minut

Jesenske jedi, ki te pogrejejo

kostanjeva enoloncnica s ciceriko in korenjem

Veganski recepti

Čas priprave: 45 min

Kostanjeva enolončnica s čičeriko in korenjem

veganski chili con carne

Veganski recepti

Čas priprave: 50 min

Veganski chili con carne

Dušeno rdeče zelje

Čas priprave: 1 ura 40 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 8

Dušeno rdeče zelje je ena izmed najbolj enostavnih prilog, ko govorimo o Martinovem kosilu ali večerji. Recepti za rdeče zelje segajo že globoko v preteklost in se še vedno pogosto pojavljajo na mizah po vsem sveti in običajno skozi vse leto, a najpogosteje za praznik sv. Martina.

Nekateri recepti za dušeno rdeče zelje zahtevajo grobo sesekljano rdeče zelje ali zelje, narezano na tanke rezine. Tako narezano rdeče zelje se dolgo kuha, zato priporočamo sekljanje na približno 1,5 cm debele rezine.

Tudi v ta recept smo skrili jabolka in kis. Jabolčni kis pomaga ohraniti svetlo barvo zelja ter marinira okuse jabolk in zelja in tako ustvari priloga, ki je lahko postrežena kot topla ali hladna priloga. Dušeno rdeče zelje z jabolki lahko prelijemo s kislo smetano ali postrežemo ob svinjskih kotletih ali mesni pečenki.

Če se odločimo za hladno postrežbo, lahko rdeče zelje hitro postane lahko pikantno in hrustljavo nadomestilo za solato v sendviču ali zavitku ali pa ga postrežemo kot solatno prilogo k topli skledi piščančje juhe z rezanci!

Če si želimo bolj sladke različice, ki bo dom napolnila z vonjem po cimetu in zvezdnatem janežu, pa recept čaka tukaj. Recept in navodila, kako pripravili najpogosteje pripravljeno prilogo ob rdečem zelju, mlince, pa čaka tukaj.

S sestavinami recepta lahko napolnimo osem krožnikov.

Sestavine:

Za dušeno rdeče zelje:

540 g na drobno narezanega rdečega zelja
1 oljupljeno in narezano jabolko
½ sesekljane čebule
60 ml jabolčnega kisa
3 žlice sladkorja
80 ml vode (po potrebi še malo več)
⅛ čajne žličke mletih klinčkov
sol in poper (po okusu)

Navodila za uporabo:

Za dušeno rdeče zelje:

1. Korak

Vse sestavine združimo v veliki ponvi.

2. Korak

Sestavine segrevamo do vretja, znižamo temperaturo ognja in pokrijemo.

3. Korak

Pokrito kuhamo še 90 minut in občasno premešamo. Po potrebi dodamo več vode.

4. Korak

Po okusu začinimo s soljo in poprom ter postrežemo še toplo.